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Crema di carote nere e mele con Crunchy rice erba cipollina

In mood trip da carote nere! con le ultime carotine rimaste, ispirata dal freddo pungente dei giorni scorsi [dopo aver cucinato gli spaghetti la scorsa settimana] ho pensato di riscaldarci con una crema, una vellutata dolce e aromatica. Ad accompagnare…