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Causa lavoro intenso non riesco a godermi in questo periodo, gli eventi interessanti che Eataly offre. Solo un giretto di spesa ogni tanto, uff! :/ Ma grazie a Nicola Farinetti (O.T.che ha partecipato con Vittorio e me ad un Laboratorio…
O almeno quel che resta(va) !! Serata impegnativa, entusiasmante, divertente e assolutamente unica, direi quasi da ripetere! È passato un mese, ma il laboratorio del 14 ottobre ci mi è rimasto nel cuore. La cucina Turca mi affascina molto e…
Scusate la veloce interruzione, mi sono dimenticata di parlarvi di una cosa molto importante! Questo week end esattamente dal 28 Ottobre al 2 Novembre si svolgeranno in tutte le province Toscane una serie di incontri tra alcuni produttori e allevatori…
Dolce ‘pensato’ per la serata balsamica con Andrea Bezzecchi, del 21 Ottobre. Circa un mesetto fa ho sentito Andrea per telefono e abbiamo elucubrato insieme su quale poteva essere il migliore abbinamento con il Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia e…
Eccomi qui, dopo due giorni di Salone, stremata ma felice… Tanto cibo fotografato (poco assaggiato) ma quello che volevo fermare nell’obiettivo erano le facce, i visi dei partecipanti, dei visitatori, delle persone incontrate durante il percorso attraverso il mondo del…
