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Nota: Come al solito quando inizio ad avere parecchie bozze di nuove ricette e post in coda, immancabilmente i lavori si accumulano e finisce che poi le prime in elenco finiscono in fondo alla bacheca degli articoli su WP e…
Un post dai colori estivi, visto che oggi a Torino ci sono circa 15° :) Sorrido perché molti degli amici su twitter mi odiano, in quanto felice dell’arrivo di questa perturbazione dal nome alquanto curioso, Poppea.. Mah, si vede che…
eureka! Qualcuno tra di voi penserà che ho il cervello in pappa.. beh, diciamo che il rientro alla parte operativa di untoccodizenzero è stato piccolo choc.. però, dopo il riposo la mente è anche più fresca, pronta per creare qualche…
Terzo post dedicato all’olio extra vergine del Garda bresciano dell’amica Patrizia Rampa e per l’occasione ho rispolverato un altro ricordo d’infanzia, quello legato ai bruscandoli. I germogli del luppolo selvatico hanno un nome diverso per ogni regione italiana: il mio…
Eccoci per un altro appuntamento con i profumi e i sapori dell’olio e.v. di oliva del Garda bresciano Il Brolo, per la seconda volta vi accompagno nella degustazione della monocultivar Casaliva, di cui mi sono perdutamente innamorata. :-) Vi ricordate…
