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cucina naturale

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Mele Magnana #2

Altro giro, altro regalo. Un suggerimento di utilizzo, più che una vera e propria ricetta cari amici. Questo mese mi sono dedicata molto di più alla cucina e ho avuto modo di utilizzare le scorte di mele Magnana che avevo…

in Collaborazioni, consigli per gli acquisti, cucina naturale, Primi piatti, scuola di cucina

Un salto a Matera e ritorno: fusilli lunghi di grano arso con Podolico e pomodori secchi

Terra, sole, vento, vigne, Aglianico, Matera. Sembra solo ieri, un bellissimo inizio di vacanze. Agosto. Un viaggio verso sud, percorrendo l’autostrada con la voglia pazza di arrivare a destinazione al più presto, per abbracciare tanti amici. E cucinando questo piatto,…

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