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Un bel giorno di Gennaio ho preso un treno con destinazione Valle D’Aosta, ultima fermata Aosta. Il brutto è che da Torino non esiste un treno diretto per quella destinazione e i cambi sono improponibili (Chivasso o Ivrea), circa 2…
Sto cercando di trattenermi e non esagerare con il cibo, dopo la settimana di viaggio in Francia e a dirla tutta non è così semplice. Da un lato l’organismo mi chiede una breve ‘pausa di riflessione‘ dall’altro la gola mi…
Adoro le spezie. Tutte indistintamente. Alcune di più, altre un po’ meno ma in ogni caso cerco sempre di aggiungerne un pizzico nei miei piatti. Durante i viaggi vado alla ricerca di quelle rare o che a Torino difficilmente trovo,…
In mood trip da carote nere! con le ultime carotine rimaste, ispirata dal freddo pungente dei giorni scorsi [dopo aver cucinato gli spaghetti la scorsa settimana] ho pensato di riscaldarci con una crema, una vellutata dolce e aromatica. Ad accompagnare…
Dopo il viaggio in Val di Fiemme di Dicembre e la visita al Pastificio Felicetti, sono tornata carica di cose buone e di nuove idee per il 2013. Oltre alla birra, alle torte di Cose buone da Paolo e i…
