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Diciamo che questo post stazionava da qualche giorno nella casella di W.P. Ma ahimè le troppe cose che ho avuto da fare non mi hanno permesso di pubblicarlo! Anzi a dirla tutta me ne sono completamente dimenticata..E le prugne sono…
Siamo arrivati alla terza mini lezione sulla produzione di pasta fresca in casa.. Grazie allo chef Antonio Giovannitti, del ristorante Cubico di Torino, sono riuscita a creare dei mini filmati..So che per molti/e di voi la pasta non ha segreti,…
Gli amici americani e il ricordo di qualche assaggio sul posto, me li hanno fatti tornare in mente!!! ;-)
Eccoci qua!! Oggi la seconda puntata de la piccola scuola della pasta.. :)La cavia volontaria alias Antonio Giovannitti ci propone una lezione su una delle paste acchiappa sugo per eccellenza: il cavatello!Sughi di carne,ragout di pesce, pesto rosso e verde!!…
Se tra i cari lettori c’è qualche torinese appassionato/a di pasta all’uovo , interessato ad una serata di cucina a tema -con cena e chiacchere molto simpatiche-può contattare la Signora Fulvia Steffenone (titolare della scuola di cucina La Fufi) per…
