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Collaborazioni

in cookbook, Dolci

Pellegrino ARTUSI

Era da qualche tempo che cercavo una ricetta da preparare con il semolino. Ne ho provata qualcuna, ma da buona torinese (non piemontese) non sono rimasta soddisfatta dei risultati ottenuti. Cosi’, vista la mia leggendaria caparbieta’, ho cercato sul mio…

in amici, Ristoranti, vita e vacanze

OSTERIA DI PASSIGNANO

ON AIR FROM CURINA Come promesso la scorsa settimana, Vi aggiorno sulla nostra gita fuori porta per il Ponte di Ognissanti “on air”da Curina (Si). Percorrere queste strade, piene dei colori autunnali che caratterizzano questa stagione ci riempie di gioia,…

in amici, chef, Collaborazioni, Ristoranti

Corelli & Batavia

Come promesso vi raccontero’ l’esperienza “quasi mistica” avvenuta il 26 ottobre presso il Ristorante Birichin di Torino,complici Igles Corelli e Nicola Batavia due “Harry Potter” in azione! Iniziamo la serata , la prima della rassegna “Il gusto del Territorio 2005”,…

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