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Da qualche settimana faccio esperimenti per il menù di Natale. Per alcuni piatti sto cercando ispirazione nei classici della cucina e credo che la fonduta sarà uno degli antipasti se non per Natale, di certo per la cena di Capodanno:…
‘Sottotitolo tratta le verdure come carne’ Ed è quello che sto facendo da qualche tempo. La scelta di consumare poca carne è dettata da una serie di fattori, ma in primo luogo perché credo di essere arrivata ad un punto…
Ho trovato la ricetta di succo quasi perfetta, almeno a me piace moltissimo. Una serie di combinazioni, qualche esperimento. Mi sento quasi la maga magoo dell’estrattore :))) Al mercato si trovano molto facilmente le barbabietole crude, che amo tantissimo. Sabato…
In questi giorni sono praticamente segregata in casa a causa della pioggia, domenica sono riuscita a scattare delle foto quasi decenti ad un paio di ricette, grazie ad un timido raggio di sole che ha fatto capolino. Non utilizzando luci…
Sapete quanti ami muovermi con la mia amata biciclette per i mercati di Torino alla ricerca di prodotti e produttori da raccontare. ( OT: a tal proposito, l’altro giorno mentre scrivevo un articolo, mi è balenata in testa una nuova…
