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Succede che a volte un prodotto di mandi in visibilio. A volte basta un solo ingrediente per mandarmi in loop :) Questa volta è toccato ad una spezia. In questo periodo sto letteralmente abusando di Shichimi togarashi! ne vado letteralmente…
Non sono vegana, ma come molti di voi sapranno amo molto le verdure. In questo periodo abbiamo deciso di aumentare la quota #green nella dieta quotidiana, cercando di non consumare troppe proteine animali. Lo faccio soprattutto per una questione di…
A Pasqua niente carne, come da qualche anno ormai, preferiamo consumare pesce e crostacei. Non siamo vegetariani, anche se ogni tanto il pensiero ci viene. Mangiamo sempre meno carne e a dir la verità, stiamo bene così. L’unica cosa che…
Appena prima di partire per Milano, mi sono lanciata in un paio di ricette semplici ma al tempo stesso dal sapore unico: un primo piatto (che trovate qui ) e questa ricetta, che mi è venuta in mente facendo la…
Una tiepida aria primaverile inizia a farsi sentire. Lo so, siamo ancora nella stagione invernale, ma quando sta per arrivare la primavera te ne accorgi: l’aria ha un odore diverso, il sole inizia a scaldare la pelle e se puoi…
