Commenti a: Tortelli di patate (viola)!!

Di: Giò

Giò — Sun, 21 Aug 2011 12:00:14 +0000

ciao
per caso sono atterata in questo blog ….ma le patate viola , le vitelotte ,le coltivo da alcuni anni in mdo biologico , senza concimi ecc … qualcuno è interessato all’acquisto ?, ovviamente in piccole quantità

g.mal2011@libero.it

Di: danilo zanarini

danilo zanarini — Fri, 09 Oct 2009 15:48:04 +0000

produciamo pure noi patate viola nella pianura padana.Visitate il nostro sito http://www.zanarinipatate.com La patata viola che produciamo si chiama Vitelotte e la distribuiamo sui mercati generali del nord. per saperne di piu’ contattateci

Di: Sandra

Sandra — Thu, 15 Nov 2007 13:13:22 +0000

*FF!!! ;-))))
Al prossimo giro tortelli vi posterò accome la foto del mitico attrezzo..ehehehe!! Grazie mille per la info patata viola! Al prossimo giro su Sauze corro a comprarle!
°CAt! :-)) Appena li preparo posto ,posto! ;-***
*laura!! :-))) Hai letto bene si,si!! ;-))

Di: Laura

Laura — Thu, 15 Nov 2007 07:04:35 +0000

VIOLA???????????Ho letto bene?:-)

Di: giu&cat

giu&cat — Wed, 14 Nov 2007 07:15:00 +0000

Adoro i ravioli con il ripieno di patate… ma con le patate viola… beh non li avevo mai sentiti prima d’ora… Attendo super macro del ripieno ;) Cat

Di: ffreefly

ffreefly — Tue, 13 Nov 2007 15:46:35 +0000

eccoooo:

- azienda agricola giuliano vitton sause d’oulx 0122-858456

- azienda agricola giorgio allemand / jouvenceaux 0122-850876

…ora tu ci posti la foto della fantastica formina?? ;-))

Di: Sandra

Sandra — Tue, 13 Nov 2007 14:20:32 +0000

:-))
Ma non capisco dove sta il problema del tortello!!! Se ho trovato una fantastica formina che mi aiuta a chiuderli in modo egregio e fa si che non si aprano in cottura.. perchè non vi piace?? ;-)) uff… :-)

Glò!!! Alla prossima ricetta li vedrai.. ehehehe!Il sapore è delicato, ma devo provarle da sole..con la pancetta del ripieno era un pò coperto! bacioni

FF!! manda manda che ci servono! ;-)))

Di: ffreefly

ffreefly — Tue, 13 Nov 2007 14:13:23 +0000

scartabellando tra i miei appunti ho trovato 2 aziende agricole di SAUZE D’OULX (val di susa-to)che producono una varieta’ di patate da rimanere allibiti tra cui le mitiche viola (pommes les violettes). tra le altre cose le danno come le + indicate x la bagna cauda!
a richiesta vi fornisco riferimenti.
ma quella chiusura a mo’ di crestina… con che diavolo di aggeggio l’hai fatta?? :-(

Di: Gloricetta

Gloricetta — Tue, 13 Nov 2007 11:11:29 +0000

Strepitosi!! Mi sarebbe piaciuto vederne uno aperto.
Io non ho mai trovato da queste parti le patate viola…il gusto è differente da quelle a pasta bianca o gialla? Glò

Di: Sandra

Sandra — Tue, 13 Nov 2007 10:32:22 +0000

Ma come ?? Voi li trovate nelle Valli di Lanzoooo??? E io non lo sapevoooo?? ;-))) allora facciamo così..
x Giorgia: aspetto che prepari gnocchi e poi vengo a vedere e assaggiare di persona, ok?? :-))
Vic!! Anno della patata?? bene così potremo sbizzarrirci con le ricette! :-))
Cuocacompulsiva! Ahahaha.. mi ha fatto sbellicare.. quando ti hanno aperto le valigie!!!Io sono uguale a te.. mica souvenir normali, tipo profumi & C.. solo cibo!! **per le patate prova da castroni! Ne parlano tutti così bene! :-PP
Aldo.. scusa ma secondo te come facevo a chiuderli alla velocità della luce?? ;-)))
Adre, visti!!! :-))) che buoniiii.. smacks!
Adina.. se le trovi fammi spere!! Potremmo fare un bello scambio culinario/ortofrutticolo!:-))