Commenti a: Di pane, pasta madre e bagna cauda…

Di: gigio

gigio — Sun, 08 Nov 2009 17:00:57 +0000

Grazie alla mestra sandra per i suoi consigli. Ho fatto il pane riadattando la ricetta al mio forno ed è venuto buonissimo e bellissimo….e finlamente ho avuto la crosta
ciao

Di: paolo

paolo — Wed, 26 Aug 2009 20:28:38 +0000

Dovresti rientrare in Italia (x un mesetto) quando:

-ti ricordi che ottobre è epoca di cardi (per la bagna) ma anche di caldarroste (che non degusto da troppo tempo)
- inizi a pensare ” i miei fratelli, non fanno il pane, di nessun tipo, potrei fare un po di pasta madre e poi il pane per la bagna cauda”
- quando sono dieci anni che non rivedi le strade di Moncale e non sai piú se il mercato sará sulla stessa piazza e lo stesso giorno…
Un saluto da Quito Ecuador

Di: Daphne

Daphne — Sun, 03 May 2009 23:39:57 +0000

che bello il cagnino.. teenero :)

Di: MOLLYPENNY

MOLLYPENNY — Wed, 28 Jan 2009 11:08:56 +0000

anch’io ho il mio lievito madre, che proprio in questi giorni compie 5 anni !! si chiama Vito o Vitino ( da lie-vitino)e l’ho dato alle amiche giuste che “amano” la cucina e che a loro volta lo hanno distribuito ad altre amiche. Chi lo lascia morire… NON AMA!

Di: guarino

guarino — Mon, 24 Nov 2008 17:14:50 +0000

Che Bella pagnotta, bravaaa. Io sono sfiorata dall’idea di fare dei croissants col lievito madre ma non trovo il coraggio…ci vogliono due giorni di lavoro, e se poi non vengono! Devo prima dotarmi di un buono psicologo :-)

Di: Sandra

Sandra — Mon, 24 Nov 2008 10:29:34 +0000

tortadimele.. ma daiiiiii! :o))) un bacione

Di: LA «BAGNA CAODA» di Giovanni Goria « Delicious

LA «BAGNA CAODA» di Giovanni Goria « Delicious — Sun, 23 Nov 2008 16:18:50 +0000

[...] bel post della giornata lo ha pubblicato Sandra che ha prodotto e portato un pane spettacolare e mi ha anche gentilmente [...]

Di: tortadimele

tortadimele — Sun, 23 Nov 2008 16:07:43 +0000

Ciao Sandra, vorrei provare ma mi mette pensiero il lievito madre. :(((

Di: Sandra

Sandra — Fri, 21 Nov 2008 19:03:45 +0000

tortadimele, ;))) era buono in effetti, ma perché non provi? :DDD
Grazie dei complimenti a presto!

Di: tortadimele

tortadimele — Fri, 21 Nov 2008 17:00:24 +0000

Ciao Sandra
che bello preparare il pane in casa, e il tuo deve essere stupendo. Complimenti, bellissime anche le foto.
A presto