Un Tocco di Zenzero

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Diet dessert:frutta semi brulè

By Sandra | maggio 11, 2007

Il periodo a regime continua.. sono abbastanza in forma.. molta verdura e pesce..poca carne e tanta frutta fresca!! Devo combattere l’allergia ( già, anche l’allergia!) con molte vitamine..ideali quindi i monopiatti a base vegetale…
Questo ,se siete a strettissimo regime, può essere un piatto unico (duplicando la dose terrina)… lo so è un pò pochino…io l’ho preceduto da una bella insalat(on)a mista…

Utilizzate la frutta che più vi piace, non ci sono regole..+ dolce o + acidula… come la preferite?? :o)

frutta mista grammi 250
yoghurt 1 vasetto (per chi può anche Muller)
cocco grattuggiato 1 cucchiaino
tuorlo 1
zucchero rapadura 1 cucchiaino ( o più a seconda dei gusti)

per la mia personale versione ho scelto fragole,uva,1 mela e alchechengi…. pulite bene la frutta e tagliatela a dadini..mescolate il tuorlo lo zucchero,il cocco e aggiungeteli allo yoghurt.
Accendete il grill del forno … trasferite la frutta in 4 terrine ( ikea mon amour!!) coprite ogni terrina con la crema allo yoghurt e passatela sotto il grill per 5/7 minuti.
Versione estiva ( vista la temperatura di ieri qui a Torino) :potete tenere le terrine nel frigorifero, e servirle dopo 2/3 ore.

Che ne dite??? Non male come dessert per chi è a regime light o super light… :)
E se lo mangia anche Rob…. è tutto detto!!!

Buon week end a tutti!

Topics: Diet, Frutta | 9 Degustazioni »

9 Responses to “Diet dessert:frutta semi brulè”

  1. k ha scritto:
    maggio 11th, 2007 at 06:38

    Molto molto interesante questo dessert a base di frutta. Io in generale mangio poca frutta, ma in questa stagione invece ci sballo, perché arrivano frutti colorati e dolci, ed è una vera goduria. Questo potrebbe essere il mio dolce di stasera
    buona giornata
    k

  2. Gourmet ha scritto:
    maggio 11th, 2007 at 07:00

    K!!!
    ;) Frutta e frutta efrutta… Idem anche io, impazzisco per la frutta di questa stagione che profumi!
    Sarà bellissima Genova oggi, vero?

  3. miss piperita ha scritto:
    maggio 11th, 2007 at 07:26

    Per chi non è a dieta, si può aggiungere anche qualche gheriglio di noce?

  4. Adrenalina ha scritto:
    maggio 11th, 2007 at 07:46

    Per l’allergia rimedio omeopatico:
    Pollensì tre granuli tre volte al giorno di base.
    Sinalia tre granuli al bisogno, cioè quando ti prende l’attacco di starnuti e prurito in gola.
    Firmato
    Dottoressa Tirone :P

    P.S. Non scherzo funziona ;)

  5. Francesca ha scritto:
    maggio 11th, 2007 at 08:27

    cena light ma colorata. Tra poco vado a ritirare la dieta, così ti farò compagnia. Ciao!

  6. cavoretto ha scritto:
    maggio 11th, 2007 at 11:16

    per l’allergia va anche bene Ribes Nigrum macerato glicerico e concordo con adrenalina l’omeopatia funziona in questi casi.
    Per Robi: fuggi finchè sei in tempo…:-))
    ciao, vittorio

  7. Giovanna ha scritto:
    maggio 11th, 2007 at 11:56

    penso che sarà la mia cena light di stasera magari ci aggiungo anch’io un’insalata prima; si molto interessante davvero!

  8. Gloricetta ha scritto:
    maggio 11th, 2007 at 14:24

    E’ decisamente un dessert che offrirei nelle serate calde. Quindi refrigerato!!! Copio impunemente come sempre. Glò

  9. Gourmet ha scritto:
    maggio 11th, 2007 at 17:24

    Miss piperita!! ;) Certo.. buona idea!
    Dott.ssa Tironeeeeeee… ho già dato con l’omeopatico… ;) MA posso sempre riprovare!!! Smack!
    Francesca….. ;) Naaaaaaaaa, anche tu?? Io stasera taglio! Cena a tema… vedrai! :)
    Cavoretto,vedrai dove fugge, Rob!! Eh eh eh.. da te!
    Giovanna!!! Prova prova, poi mi dici!!baci
    Glo, sei un mito sempre carina!!

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