My (light) breakfast 5: Yogurt greco e composta di mirtilli+tè verde ai fiori rossi e vaniglia
By Sandra | luglio 14, 2008
Eccoci qua! Non mi sono mica dimenticata della colazione! Solo che in questo periodo avendo cambiato forzatamente l’alimentazione, ho dovuto ripiegare su cose più leggere e completamente diverse dalle precedenti.. :)))
Non mi lamento, come dice Vittorio é poco ZEN.. E siccome il periodo che sto attraversando é invece molto ZEN, la smetto li di borbottare e vi racconto velocemente cosa sto assaporando in queste pigre mattine estive, nell’attesa della partenza per la mini vacanza che mi aspetta da domani.. 4 gg di super relax :DDDD
N°1 il mio yogurt preferito da sempre, tra gli yogurt non aromatizzati: FAGE ma non light, eh no.. quello TOTAL, che ha un sapore paradisiaco e che, permettetemi, a Muller fa un baffo! Se ci sono amanti di Muller, chiedo perdono.. ma questo qui é il number one degli yogurt bianchi, non acido, morbido, cremosissimo.. pare quasi di assaporare mascarpone, ma per fortuna non lo é! Se controllate le Kcal resterete stupiti.. solo 130 per 150 grammi.
Inteso che per colazione non lo finisco.. :DD Solo metà e quella che resta va nel pancino per la merenda. Si perché UTDZ fa ancora merenda, cosa credete????
N°2, il breakfast é accompagnato da un paio di gallette integrali e , da bere, un bicchiere di tè verde aromatizzato ai fiori rossi e vaniglia..molto leggero e rigorosamente freddo.
Ne preparo una caraffa piena ogni giorno (visto che fa bene) lo utilizziamo per dissetarci durante la giornata!
Manca il N°3!! la composta di mirtilli… :))) Dovete sapere che il buon Rob (DOC) ha pazienti che ci portano dei pensierini durante tutto l’anno, dalle loro personali coltivazioni… Questo é il periodo dei mirtilli, tanti mirtilli..E a volte, non sapendo cosa farne, li butto in pentola con mezzo limone spremuto, dello zucchero di canna biologico e lascio cuocere fino a che si disfano.Invaso calda et voilà la composta é bella che pronta..Giusta per la mia colazione..
Zenzeroconsiglio..la composta di mirtilli ben fredda é l’ideale per accompagnare una coppetta di latte di cocco ghiacciato, da servire come dessert a fine cena.. ;)))
Che ne dite, come rinfresco può andare bene?
P.s. se ci fosse qualcuno che ha aggiunto una colazione alla nostra collezione metta il link nei commenti, e sarà inserita
in questo post!
Marble cake con limone e semi di papavero di Erborina
Frullato tiepido di fragole e tè matcha di Francescav
A colazione: caffè e zuccheri di Elvira
Break or breakfast di Saretta
Treccia soffice ai mirtilli di Uvetta
la mia colazione di Rossana
la mia colazione di Giorgia
Solo un frammento della meravigliosa Come sei veramente di Giovanni Allevi… Arrivederci tra una settimana cari amici!
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luglio 14th, 2008 at 07:53
Ottima colazione, cara Sandra!
Io aspetto con ansia che oltre al Total dell Fage arrivi il Complet della Delta: quello sì, che è uno yogurt!
Ma soprattutto, se si potesse trovare lo yogurt sciolto, quello che ti vendono a cucchiaiate… che merviglia sarebbe.
Una curiosità: lo yogurt sfuso viene qui chiamato “tis sakoullas”, ovvero “del sacchetto”, perché per ottenerlo in origine si metteva lo yogurt normale in un sacchetto di tela per farlo scolare ed ottenere la sua superba e vellutata consistenza.
luglio 14th, 2008 at 07:58
Ho scoperto da poco la bontà delle conserve artigianali e questa è da sperimentare ed è interessante l’utilizzo che suggerisci.
Sull’argomento yogurt concordo “in toto”.
Buone vacanze cara
luglio 14th, 2008 at 08:53
Ciao Sandraaaa! Buone vacanze! Salutami la Sardegna…
luglio 14th, 2008 at 09:14
Buon riposo cara Sandra e sono daccordissimo conte su Total, scoperto in Grecia tanti anni fa e mai più lasciato!
Un bacio
luglio 14th, 2008 at 09:20
Elena, grazie! Immagino che sia simile a quella che fai ogni giorno, con vista mozzafiato! Mi piacerebbe assai poter assaggiare sia il Complet che “tis sakoullas”! Non oso immaginare il sapore, ma soprattutto la cremosità! Mercì per le info!
Lenny, questa é semplicissima ma davvero squisita. Ieri è stato il turno delle albicocche.. :)))
Spilucchina, grazieeeeee, non mancherò!
luglio 14th, 2008 at 09:20
*___* Ma parliamo dell’adorabile Kitty-chan set, direi perfetto per iniziare bene una giornata!
(Per il Total, concordo: io non sono un’amante dello yogurt bianco, ma questo l’ho assaggiato da un’amica abbinato alla macedonia e mi ha conquistata!)
luglio 14th, 2008 at 09:21
Ady, abbracci e aspetto che si riempia la cassetta della posta! :-**
luglio 14th, 2008 at 09:23
Ciao Sandra,
concordo per quanto riguarda lo yogurt anche se adoro anche il Muller… no hay color!! ;)
Stupenda la colazione, fresca ed energetica :D
Un bacione di buona vacanza!!
luglio 14th, 2008 at 09:23
Sandra dovrebbe essere già piena fammi sapere!!
luglio 14th, 2008 at 09:26
Stwfy, che telepatia! :)) ADORO Kitty chan, fosse per me avrei comprato anche la valigia e l’accapatoio! A me mette allegria questa gattina.. Ma ci sono Manga di KITTY? :-**
Erborina, aggiunta alla colazione querida! Adesso vado a fare il primo turno di yogurt e mirtilli.. besos y muchas gracias! :DD
luglio 14th, 2008 at 09:28
tu riesci a fare arrivare un barattolo di fage al pomeriggio? è tanto se io non me ne sbafo due al mattino… buona colazione, fresca e saporita. un po’ leggera per me, forse. da usare magari come spuntino delle dieci…
@elena: perchè non provi a fare lo yogurt in casa? il greco viene benissimo ed è ancora più buono del fage…
luglio 14th, 2008 at 09:35
Che meraviglia di colazione!!Concordo Total forever!!Hai detto mirtilli?!!Mirtilli?!!Dubito di riuscire a far composta quest’anno con i 48 mirtilli contati(ebbene si li ho contati e se solo me ne sparisce uno faccio un macello!!),ma sono fiduuciosa per il prossimo anno!!;o)
Eheheh…Hello Kitty!!Che mito..
Riposati,rilassati e null’altro nei prossimi giorni!!
Besos zenzerina!!!
luglio 14th, 2008 at 09:35
P.S:stupenda la scelta di Allevi!!!
luglio 14th, 2008 at 09:56
Buongiono sandra bella la musica che accompagna questa colazione deliziosa….ottima per le belle giornate…ti auguro un buon inizio settimana…
tutto giu’ é ottimo e di mio gradimento *____*
luglio 14th, 2008 at 10:02
Giorgia, :DDD cara ! Tu a quest’ora hai già bruciato calorie che io non brucio in una settimana! Va bene che non é grasso, ma tutto un barattolo non posso! :DDD P.s. come è andata questa mattina, freddo??? Oggi cielo troppo grigio per i miei gusti.. bacioni
Cry, sapevo che Allevia ti sarebbe piaciuto! :)) Ma dimmi un pò di questi mirtilliiiiiii, 48??sei sicura che le beve non amino i mirtilli?? :DDD
mi auguro di raggiungere un discreto relax! baci
luglio 14th, 2008 at 10:18
Ma Sandrina sei te che suoni? Io ho gli spartiti di Allevi ma non ho ancora avuto il tempo di studiarli…
Comunque:
1. COMPLIMENTI per il set hellokitty, sei un meto davvero ;)
2. Non ho ancora ri-postato la mia colazione… che disastro che sono…
3. Come va il tuo gonfiore?
4. DOve vai in vacanza di bello????
BAci baci*
Campanellino
luglio 14th, 2008 at 10:18
sei un MITO… eheheh ;)
luglio 14th, 2008 at 10:33
è necessario un ripasso sullo zen, prima che tu parta :)
grande colazione di cui ieri sera, prima della cena dei bloggers torinesi,ho assaggiato il buonissimo tè…e aspetto la composta di mirtilli, se il dottore ne ha lasciata un po.
luglio 14th, 2008 at 10:39
Oh certo che le belve adorano i mirtilli!!!Ma sono ben recintati nel mio orticello;o)Per ripararli dal temporale ho anche aperto l’ombrello!!!
Ma parliamo del tè…fiori rossi?!Mi spiegherai come fai….
a bien tot…
luglio 14th, 2008 at 10:52
Sandra buone vacanze!!!!
Mi hai ricordato che ho circa 6 vasetti di yogur fato in casa da consumare, ma penso che abbiano gia’ fatto una brutta fine :((
Ecco, con queste foto e questa descrizione mi avresti fatto venire voglia di consumarli prima del disastro!!!!
Un bacione!!!
luglio 14th, 2008 at 11:29
faceva freddino per essere in estate… diciamo che con una bella maglia termica si stava esageratamente bene, ma essendo a luglio fa un po’ specie… ma quello è un tovagliolino di eataly? beccata, li uso anch’io per fotografare. quando fotografo…
luglio 14th, 2008 at 11:43
Giorgiaaaaaaa, ma come tovagliolino di Eataly??? :(((( E’la mia KITTY!!! :DDD
Se ci vuole la termica che termica sia! Se fa freddo.. ;))
Camp* no no eehhhhhh seeeeeee magari! Non sono capace ci suonare il piano! Ma amo questo genere di musica.. Non so qualcuno di voi conosce GEORGE WINSTON ecco qui il link ad un pezzo davvero splendido http://www.youtube.com/watch?v=sNHs25qtAqI
Vacanza Top secretttttt! :)))
Aspettiamo la tua colazione ed il gonfiore va un pochino meglio grazie! :-**** e RIGRAZIE CAMP!
Vittorio, niente composta cest terminee.. ;)))
bella cena ieri sera, vero??!!
Cry, :DDDD le belve possono arrivare ovunque, ehehehhe! Fiori rossi?? E’un tè che ho comprato in Francia, quando ci torno ne farò una bella scorta! :-***
Elvira, assaggiali prima di buttarli.. La scadenza nello yogurt é abbastanza relativa.. :)) grazie e a presto! :-***
luglio 14th, 2008 at 12:36
io sto svuotando le valigie e tu invece sei in partenza :-) Molto molto bella la musica che hai scelto per questa colazione, fresca gustosa e leggera. IO avevo proposto per le tue colazioni questo frullato tiepido di fragole e tè matcha.
Un bacione e buona vacanza!
luglio 14th, 2008 at 12:49
Che bella colazioncina!!! Buone vacanze Zenzerina!!!!Quanco torni mi dai info sulla Sardegna che ci devo andare??? Baci
luglio 14th, 2008 at 14:10
Amo quello yogurt! Anche io lo mangio spesso a colazione, pranzo, merenda…
beh, buone vacanze … ci sentiremo a settembre!
smack
luglio 14th, 2008 at 14:12
Colazione veramente eccellente…e il total non lo batte nessuno! Anch’io sto andando a ettolitri di tè, alla pesca e al limone, preparato alla sera e refrigerato tutta notte.
buona vacanza bellissima, riposati e divertiti
Un bacio
luglio 14th, 2008 at 14:19
Francescav, grassiiiiiiiiieee!! Aggiunto il link.. bentornata e buon sbagaglio! Io quasi finita la borsa, manca solo la parte food (forzata della dieta detox!).. baci
Paola, mi sa che ti conviene chiedere in agenzia!Mi fermo talmente poco che non avrò modo di fare molti tourrrrrrrr! besos
Sere, torno fra qualche giorno! Non parto per la lunga vacanza.Ma c’è un’amica che mi aspetta .. ;)))
Fra, per combattere il caldo e l’arsura (anche se qui ci sono 21°oggi, fantastico!) è l’ideale.. nache il karkadè mi piace un sacco! Mi rilasserò di sicuro questo é certo! bacioni
luglio 14th, 2008 at 15:57
Che colazione da vacanza!
Fresca e leggera davvero. Io ho una amica che abita in montagna e ogni tanto mi manda la composta di mirtilli… fatta come dici tu… è buona anche sul gelato o in una crepe!
luglio 14th, 2008 at 16:10
va bene, stasera guardo, sperando che non escano i draghi dai vasetti!
Anche io avevo postato dei muffin per la colazione, ecco il link
http://unfiloderbacipollina.blogspot.com/2008/05/colazione-caffe-ezuccheri.html
Ciao!!!! :))
luglio 14th, 2008 at 17:16
@Giorgia: mi piacerebbe, eccome! Ricordo che mia madre lo preparava, ma dopo infiniti tentativi acquistò la macchinetta per prepararlo (ottimo, era, davvero).
Hai suggerimenti per farlo senza la macchina?
Io non mi trovo, ora, nelle condizioni per poterlo fare (spazi ridottissimi e temperature proibitive) ma quando rientrerò… è nella lista! ;-)
luglio 14th, 2008 at 17:17
Semplicemente divina questa colazioncina!
DOmani o ins ettimana poterò una cosina che preparo ognitanto(con varianti) per colazione…stay tuned!
baciotti
saretta
luglio 14th, 2008 at 18:19
io non uso la yogurtiera perchè non viene bene, secondo me. se vuoi dare un’occhiata al mio blog c’è un post dedicato. quando ci sono i termosifoni accesi è comodissimo. adesso un po’ meno ma ce la si può cavare.
luglio 14th, 2008 at 18:32
Claud, ;)) je adore i mirtilli! E se arrivano dai monti, sono fantastici.. naturali e senza (si spera) prodotti chimici!
Elvira, magari un piccolo GRISU’ muffoso?? ;DDD Inserito la colazione!
Elena, sbricia da Giorgia.. ci sono tante cose buone! :o)))
Saretta, mandami il link, please, così quando torno provvedo ad inserire! :-***
Giorgia, forte questa cosa dei termo accesi! :))) ho appena finito metà del mio FAGE con albicocche! :-PP
luglio 14th, 2008 at 20:27
Oh, wow.
Senza saperlo, anch’io ieri avevo messo giù un post sulla mia colazione. Decisamente meno cool della tua. :D
Copierò l’idea. ;)
Un bacio.
Ross
luglio 14th, 2008 at 23:09
Buono il total fage!!! Io potrei fare pazzie per il total con un dito di marmellata di arance amare (quella inglese, trasparente come la gelatina) e va bene a colazione, o pranzo , o merenda o cena … peccato non averne un pochino anche adesso! Voglio provare la tua composta ai mirtilli! Bravissima Sandra!!!! A presto!
luglio 15th, 2008 at 00:13
Rossana, metti il link! Così la aggiungo alla lista BREAKFAST! Ciaoooo! :-***
Twostella, :))) sarà meglio che la dieta la faccia bene e inizi a mangiare cose ancora più sane se no sai che tragedia la mia bilancia??? MI caccia di casa! A presto!
luglio 15th, 2008 at 08:21
Sandra, ma io ci sono stata da Giorgia (ciao), è che non riesco a lasciare messaggi! :-(
luglio 15th, 2008 at 09:24
Divertiteviiiiiiiiiiiiiiii! Buon viaggio e buon mare! Vi chiamerò. Un bacione
luglio 15th, 2008 at 09:31
@elena. credo che il mio blog abbia qualche problema. quando ho cliccato su untoccodizenzero mi ha visualizzato i feed. cercehrò di rimediare, sempre che ne sia capace…
@sandra. grazie della pubblicità… hai le valigie già pronte? un bacione e buon viaggio!
luglio 15th, 2008 at 09:32
forse ho risolto…
luglio 15th, 2008 at 09:36
elena, :)))) forse la Giorgia ha risolto! Proviamo a fare un giretto da lei..
ALex, prontaaaaa! Valigia sull’uscio, mancano solo le cremine! Mi dispiace abbandonare Rob e Tatina, sai che é la prima volta che stiamo lontani in 5 anni? :DDDD baci
Giorgia, adesso passo da te! :-** valigie prontissime!
luglio 15th, 2008 at 12:06
Buona Vacanza Sandra!!!!!!
luglio 15th, 2008 at 13:05
Che meraviglia di colazione: fresca e leggera ideale per questo periodo!
E questa cosa del latte di cocco con la composta di mirtilli mi sembra favolosa! ma in che dosi? Lo voglio provare assolutamente!
Ah, e buona vacanza!
Nadia – Alte Forchette -
luglio 15th, 2008 at 13:45
Uvetta cara!! :)))) grassie mille! ci sentiamo al mio ritorno! ;-**
Nadia, x il rinfresco ai mirtilli dosi a piacere! E’ talmente godurioso e fresco che ne mangerai molto, garantito!
luglio 15th, 2008 at 14:11
SALUTI A TUTTI/E… Cercherò di riposare e pensare a voi.. magari una sbirciata ai commenti la darò da laggiù!
Abbracci
luglio 15th, 2008 at 17:36
mmmhhh, dici che davvero controllerai? non so… comunque da me c’è un premio per te…
luglio 15th, 2008 at 22:23
marmellate confetture e similia le compero…proprio quelle non ce la fo…
lo yogurt greco è davvero da goduria hai ragione :)
Bibi
luglio 16th, 2008 at 11:58
[...] scrigno di crescita e soddisfazione!?! ma un dolce sofficioso, è ovvio! di classica ispirazione breakfast-style, con un po’ di frutta di stagione che non guasta mai, e da ricetta autenticamente e [...]
luglio 16th, 2008 at 16:56
Una colazione da favola!
Bravissima e che dire della canzone di Giovanni Allevi mio conterraneo? Marchigiano pure lui come me?
Fai una bella vacanza e a presto! :)
Carla di lettoemangiato
luglio 16th, 2008 at 17:27
Hola! Ho appena letto un’intervista della famosa attrice inglese Kate Beckinsale in cui dice che non sa cucinare, ha zero talento per la cucina, ma che la cosa non la turba minimamente anzi ne è ben contenta perché come amante è molto talentuosa e fa tante scintille nell’alcova.. Dice che dalla sua esperienza può tranquillamente confermare che è vero che peggio si è in cucina, meglio si è fra le lenzuola. Ho subito fatto una lista mentale di tutte le mie amiche, conoscenti che sono un pò negate a cucinare, e ahimé, sono tutte ragazze molto calienti, mi spiego? E adesso sono assalita da mille dubbi.. Voi che ne pensate? Può esser vero?
luglio 16th, 2008 at 17:29
ps. Scusate il tema fuorviante.
luglio 17th, 2008 at 10:26
Anche se in questo periodo non puoi mangiare tutto ti invito, ed estendo l’invito anche ai tuoi lettori, al nostro brunch virtuale fissato per domenica, porta pure la pietanza che vuoi
luglio 17th, 2008 at 11:33
Ciao, non c’entra nulla con il post ma volevo dirti che ieri ti ho visto su Alice! Devo provare quei tortini di caprino. Complimenti!!!
luglio 17th, 2008 at 16:21
Ciao, è la prima volta che entro in questo sito e devo dire che è fantastico!!! Sandra ti ho vista su Alice ed ho apprezzato subito la tua bravura!! Io adoro cucinare e prenderò subito spunto dalle vostre fantastiche ricette!! Io vivo in Valle d’Aosta e vorrei sperimentare la marmellata con i mirtilli raccolti in montagna!! Baci e siete tutte davvero stupende!!
luglio 19th, 2008 at 14:39
Ottima colazione leggera, fresca e rinfrescante … mi ha fatto venire voglia di prepararmi un tè verde! Buon fine settimana Laura
luglio 20th, 2008 at 17:03
Giorgia, son tornata da pochissimo! E leggo circa un centinaio di mail! Stragulp! :))) passo da te grazie tesoro!
Bibi, ma dai che son facili da fareee! Su su, mettiti al lavoro cara… :)))
Grazie Uvetta aggiungo all’elenco! :-))
Cocò, se era per questa domenica, scusa ma ero via e sono appena tornata! ;-*** faccio un salto a vedere
Patty, benvenuta! E grazie mille dei bei complimenti.. :)) sono sempre super graditi..
Laura, sei sempre gentilissima! Abbraccio e buona domenica
luglio 20th, 2008 at 19:18
Eccoti il link!
http://sprimacciacuscini.blogspot.com/2008/07/la-mia-colazione.html
Bacio cara!
luglio 20th, 2008 at 19:20
Senti, ho visto ora le altre colazioni.
Lascia stare il mio link! :D
Io non faccio niente. Sono una fannullona di prima classe. :D
luglio 20th, 2008 at 19:24
Rossana, aggiunto il link!! Va bene anche la tua, :DDDD Fannullona!
luglio 21st, 2008 at 18:19
Freschissima colazione!
Sono davvero utili e divertenti questi blog di cucina!
Ho visto le repliche su CASA ALICE e sono venuto a dare una sbirciata.
Grazie, tante belle ricette