Un Tocco di Zenzero

« Precedente | Home | Successivo »

Dolce di natale:Ghirlanda di Santa Claus e crema al moscato

By Sandra | dicembre 22, 2007

Ghirlanda di Santa Claus con crema al moscato

Questa ghirlanda mi ricorda quelle che (in tutto il nord europa) si appendono alle porte, simbolo di beneaugurio/benvenuto per gli ospiti che varcano la soglia di casa.. Adoro addobbare la porta di casa con una ghirlanda di bacche rosse, come tutti gli anni l’8 dicembre…

Un dolce/non dolce per il pranzo di natale o per la vigilia… per finire in bellezza e con qualche caloria in più!! Eheheh!

Ghirlanda

farina grammi 500
zucchero grammi 200
burro grammi 200
lievito per dolci 1 bustina
noci sgusciate e a pezzi grammi 50
nocciole sgusciate e tritate (grossolanamente) grammi 50
pistacchi (tritati) grammi 50
pinoli grammi 50
mandorle (tritate) grammi 50

Crema al moscato

tuorli 3
zucchero grammi 80
farina grammi 40
moscato 3 dl
latte 3 dl

mettere la farina sulla spianatoia,mescolarla con gli altri ingredienti in polvere (zucchero e lievito)..unire la frutta secca e il burro a pezzi…impastate il tutto… imburrate e rivestite di carta da forno uno stampo da ciambella..fate cuocere in forno preriscaldato per circa 25/30 minuti a 180°.. una volta sfornata fate raffreddare prima di togliere dalla teglia..

nel frattempo preparate la crema al moscato…. montate in una piccola casseruola di rame ( detta anche polsonetto) i tuorli con lo zucchero;unite la farina,il latte e il moscato..cuocete la crema su fuoco basso,mescolando e portandola quasi a bollore…

Ghirlanda di Santa Claus

Servire la ghirlanda a fette,accompagnate con la crema calda/tiepida in bicchierini o coppette di vetro.

Versione stampabile: ghirlanda di-santa-claus-e-crema-al-moscato

AUGURI DI UN BUON NATALE A TUTTI QUELLI CHE PASSERANNO DI QUI NEI PROSSIMI GIORNI… ricordate di pensare anche a chi durante le feste ha bisogno di aiuto…

Topics: Dolci, Inverno, Ricette per le feste | 26 Degustazioni »

26 Responses to “Dolce di natale:Ghirlanda di Santa Claus e crema al moscato”

  1. Cry ha scritto:
    dicembre 23rd, 2007 at 01:20

    Anch’io appendo sempre,ogni anno,una ghirlanda di bacche alla porta….boh,mi da ancora di più il calore delle feste.Buon Natale Sandra…hai ragione..un pensiero,e non solo quello,a chi a bisogno d’aiuto e,ahimè,non solo a Natale….
    P.S:per la serie è Natale siam tutti più buoni..odio le poste!!!!Do you understand?!!!
    Auguroni a tutti!!

  2. comidademama ha scritto:
    dicembre 23rd, 2007 at 02:05

    Appesa anche la nostra, qui a Boston anche i bus, schoolbus, i camion dei pompieri ne hanno una sul davanti!
    Ciao Sandra, i miei genitori sono arrivati e per miracolo accedo al mio mac
    Ti auguro ancora una volta un ottimo Natale e ti abbraccio

  3. Anna ha scritto:
    dicembre 23rd, 2007 at 11:50

    Buon Natale Sandra! Baci

  4. Maria Giovanna ha scritto:
    dicembre 23rd, 2007 at 12:08

    Buon Natale anche a te cara!

  5. cipolla ha scritto:
    dicembre 23rd, 2007 at 14:50

    Mille gustosi auguri di Buone Feste… con affetto!!!

  6. Tuki ha scritto:
    dicembre 23rd, 2007 at 16:43

    Tantissimi Auguri Sandra :)
    Un bacione

  7. Giovanna ha scritto:
    dicembre 23rd, 2007 at 17:10

    la ghirlanda non ce l’ho :( però ho addobbato tutta la mia casetta con campanellini e candele dorate :) e… anch’io odio le poste. ti scrivo.
    ah, riauguri :*

  8. Elisabetta ha scritto:
    dicembre 23rd, 2007 at 23:07

    Io sulla porta ho una ghirlanda di stelline ritagliate dal giornalino di Cip e Ciop…
    Tanti auguri cara, passa delle belle giornate di festa

  9. Adrenalina ha scritto:
    dicembre 24th, 2007 at 10:18

    Auguri tesorina mia di un dolcissimo Natale!!!
    A me Babbo Natale ha già fatto un bel regalo, la tua amicizia!! Ti voglio bene!!!
    :*

  10. Grazia ha scritto:
    dicembre 24th, 2007 at 12:38

    Tantissimi cari auguri di Buon Natale!!!

    Grazia

  11. caravaggio ha scritto:
    dicembre 24th, 2007 at 13:04

    sereno natale

  12. frank ha scritto:
    dicembre 24th, 2007 at 14:51

    Ciao Sandra,
    i miei migliori auguri di buone feste sperando che non ti facciano ’svolazzare’ troppo :D
    Baci.

  13. Christian ha scritto:
    dicembre 24th, 2007 at 14:59

    Ciao Sandra, tanti auguri di BUon Natale ;)

  14. alice e il vino ha scritto:
    dicembre 24th, 2007 at 18:16

    sandraaa….se hai voglia di ascoltare un po’ di musica….c’è un regalino di natale anche per te su °alice…., per portarti allegria, gioia ed amore…marry xmasss
    un besito
    bEtt

  15. grassoz ha scritto:
    dicembre 24th, 2007 at 18:47

    Ciao Zenzera, auguri anche a te. :-)

  16. Alemu ha scritto:
    dicembre 24th, 2007 at 23:49

    Carissimi auguri di Buone Feste. spero di farti di persona almeno quelli per il nuovo anno!! Un abbraccio Ale

  17. Gloricetta ha scritto:
    dicembre 25th, 2007 at 01:06

    Un golosissimo Natale a te e un anno nuovo pieno di cose dolci e tenere. Con affetto Glò

  18. stelladisale ha scritto:
    dicembre 25th, 2007 at 10:07

    Tantissimi auguri di un felicissimo natale e che il 2008 ti porti tante cose belle, bacioni :-)

  19. cat ha scritto:
    dicembre 25th, 2007 at 12:08

    ciao Sandra, tanti auguri di buon Natale anche da cat e mrs. bee

  20. Sandra ha scritto:
    dicembre 25th, 2007 at 12:39

    ***************************************************
    beh,che dire dopo due anni e poco più mi ritrovo a leggere i vostri auguri e sono felice perché dopo le polemiche e le discussioni futili dei mesi passati ancora c’è chi pensa agli amici in modo affettuoso e sincero… E io vorrei abbracciarvi tutti insieme in questo momento!!! Sono stata scollegata dal mondo web per due giorni e torno questa mattina con i vostri auguri..grazie di cuore cari,tutti voi!!!!
    Sto aspettando i miei genitori,mio fratello la mamma di Rob e sua sorella.. oggi mi dedicherò a loro!!!
    Un bacio grande a tutti e vi voglio bene!! ;-)))

  21. cuocacompulsiva ha scritto:
    dicembre 25th, 2007 at 13:34

    Tanti cari e sinceri auguri di buon natale… sei stata la prima foodblogger che ho letto ed ammirato, è attraverso la tua passione che anche io mi sono fatta coraggio.
    ti auguro un mondo di bene!
    Barbara

  22. fiordisale ha scritto:
    dicembre 25th, 2007 at 17:24

    Un abbraccio e un augurio di feste serene, non ho seguit molto la vicenda delle polemiche ma ultimamente mi sto rendendo conto che non ne sopporto più nemmeno l’ombra, la scia, l’idea. Insomma preferisco vivere! baci e auguri sinceri

  23. Sandra ha scritto:
    dicembre 25th, 2007 at 21:17

    Barbara!! Che belle cose che mi dici.. ;-)))
    Un mondo di bene anche a te,cara.. un abbraccio
    Fiordisale,anche io preferisco vivere!! Con amici e affetti cari! Auguri anche a te,come è andata oggi?? Un abbraccio e ricorda che ci siamo noi! ;-))

  24. adina ha scritto:
    dicembre 27th, 2007 at 17:25

    braviii, mai più polemiche, cioè, solo qualche volta, per dare un po’ di frizzino e farci capire che senza si sta meglio, no? buon anno sandra!!! un abbraccio!

  25. il maiale ubriaco ha scritto:
    dicembre 31st, 2007 at 02:02

    ciao sandrina!

    e ciao a tutti voi lettori. buone feste e un sereno anno nuovo!!!

    con affetto

    remo (ilmaialeubriaco)

  26. lory ha scritto:
    gennaio 12th, 2008 at 12:27

    miam..adoro queste torte!

Comments