Commenti a: Le nuove frontiere del bere: il sidro (2) abbinamenti

Di: Nikonist

Nikonist — Fri, 14 Aug 2009 17:24:41 +0000

Ciao, ho letto che usi una Nikon D70.
Mi piacerebbe sapere se la usi in manuale o in qualche programma pre impostato e che obiettivo usi, perchè alcune foto mi sembrano un po’ fuori fuoco e le luci sbagliate perchè le foto risultano un po’ scure (ma questo potrebbe essere un problema di ISO se l’usi in manuale o l’apertura sbagliata del diaframma).

Però onore al merito perché di solito la Nikon D70 ha problemi di rumore che invece non mi sembra di riscontrare nelle tue foto. Purtroppo, io per averle così pulite devo ricorrere a Photoshop o a Neat Image.. Mi piacerebbe sapere se anche qui usi particolari impostazioni della macchina.

In ogni caso, gran belle ricette assai sfiziose!

Di: Forchettina Irriverente

Forchettina Irriverente — Wed, 22 Jul 2009 13:58:58 +0000

E’ buonissima questa preparazione : anche io adoro le capesante, cotte quel tanto che basta e con un filo di pancetta sono deliziose !! Un matrimonio perfetto fra sapore e leggerezza !!

Di: Erborina

Erborina — Tue, 21 Jul 2009 06:03:03 +0000

troppo buona questa capasanta Sandrita!! dovrò provarla!!
sono stata un po’ out però ora sono tornata!! (e anche con una raccolta ;) tutto bene? un bacione, a.

Di: Vale

Vale — Sun, 19 Jul 2009 19:43:43 +0000

Ciao Sandra, sono tornata.
Solo una cosa: una semplicissima focaccia di kamut (per aprire una cena degna di un re, sì, cena vegetariana, per l’occasione, preparata apposta per noi) e sidro della casa.
Una godiuria.
Casa Baladin.

Ora vado di là e piango un po’.
;-)

Di: Elvira

Elvira — Fri, 17 Jul 2009 21:26:28 +0000

Meravigliosa :))

Pure io un po’ di dipendenza dal patè di olive nere taggiasche ce l’ho… :)
Un bacio e buon lavoro/divertimento!!

Di: nerina

nerina — Wed, 15 Jul 2009 14:02:43 +0000

…Ho appena comprato una bella bottiglia di SIDRO biologico tramite un sistema fantastico di box scheme…

questo week end mi dedicherò agli abbinamenti
:)

Di: Marta

Marta — Tue, 14 Jul 2009 16:03:52 +0000

Buone vacanze!
Divertiti e raccontaci tutto al ritorno!

Di: Marianna

Marianna — Tue, 14 Jul 2009 13:28:48 +0000

Ho visto l’articolo su Extra Torino! Complimenti!

Di: Lamiaricetta.com » Blog Archive » Video dolci siciliani

Lamiaricetta.com » Blog Archive » Video dolci siciliani — Mon, 13 Jul 2009 19:22:07 +0000

[...] Le nuove frontiere del bere: il sidro (2) … Dopo il post introduttivo sul sidro sono riuscita a fare il test abbinamento con due piatti venerdì sera. Mi è tornata la voglia di cucinare e allora devo approfittarne :-PP Come vi avevo anticipato, una delle ricette è a base di capesante. Sempl… read more [...]

Di: twostella il giardino dei ciliegi

twostella il giardino dei ciliegi — Mon, 13 Jul 2009 19:12:53 +0000

Proposta elegante in una invitante tavolozza di sapori :-) Il sidro non appartiene alle nostre tradizioni e per mancanza di conoscenza tendiamo a non apprezzarlo. Ma impariamo velocemente!