Commenti a: Gamberi al Lapsang,purea di asparagi al vapore e Olio e.v.di Pianogrillo

Di: Il tè Lapsang Souchong « BLOGVS

Il tè Lapsang Souchong « BLOGVS — Sun, 18 Oct 2009 21:58:56 +0000

[...] Oltre alla ricetta del riso mantecato http://blog.cibvs.com/2009/10/16/riso-mantecato-al-lapsang-souchoung-e-mela/ segnalo i maccheroncini di Campofilone con pesto e salmone affumicato al LS, da Senza Panna (http://senzapanna.blogspot.com/2009/07/maccheroncini-di-campofilone-con-pesto.html) e da Un tocco di zenzero i gamberi al LS con asparagi (http://www.untoccodizenzero.it/index.php/ricette/appetizer/gamberi-al-lapsangpurea-di-asparagi-al-va...). [...]

Di: Acilia

Acilia — Sun, 26 Mar 2006 00:27:00 +0000

Ecco perché mi fischiavano le orecchie ;-)

L'ho sempre pensato: il Lapsang Souchong è adattissimo in cucina, in numerosissimi piatti. (a proposito, ho sperimentato da poco il suo utilizzo in vari risotti, in sostituzione del consueto brodo)

Grazie per il titolo di "Regina" di cui ormai mi avete investita: sarò poi davvero all'altezza?!

Mi piace questa ricetta, cara Sandra. Mi piacciono molto gli asparagi e mi incuriosisce il sale rosa. Brava.

Di: Francesca

Francesca — Sat, 25 Mar 2006 07:59:00 +0000

piatto molto raffinato. effettivamente il tuo Rob è proprio da invidiare:)
domanda tecnica: perchè la scelta del sale rosa?

Di: perec

perec — Fri, 24 Mar 2006 21:05:00 +0000

non è poi un grosso sforzo essere gentili con un tizio che fa un olio così stramaledettametne buono, lorenzo. per me, per esempio, non lo è affatto… rob, non so se ti arriva la mia invidia… non ti stesse ancora arrivando, aumento la dose…

Di: Lorenzo di Pianogrillo

Lorenzo di Pianogrillo — Fri, 24 Mar 2006 21:01:00 +0000

Rob:Sei amico degli amici ?
Guarda che detto da un siciliano…
Scherzi a parte so che conosci the Great Trisciuzz…
Sandra: aspetto l’addressssss….
(Sono tutti gentili con me ultimamente, non capisco…)

Di: perec

perec — Fri, 24 Mar 2006 19:08:00 +0000

la mensa di rob è un ristorante megagalattico, perdinci! come non essere almeno almeno golosamente invidiosi del suo piatto…

Di: Gourmet

Gourmet — Fri, 24 Mar 2006 19:01:00 +0000

Caro Lorenzo!!
Lo sai bene che il mio è un "amore" disinteressato...:-D
Il tuo olio è una poesia della natura..A me piace e quando posso lo uso..spessissimo,lo so!!:-)
Che ci posso fa???
Il mio "spacciatore"ufficiale è Nicola..Ora ho due bottiglie di particella!!
Tranquillo!! ti mando una mail con l'indirizzo..:-) La lattina è ormai alla fine..
E mi manca giusto un portapenne sulla scrivania!!
Un abbraccio..

X LAv: No problem..spero di poter essere anche io dei vostri al Vinitay!!
X TAk:Un abbraccio cara!!:-)

Di: RoVino

RoVino — Fri, 24 Mar 2006 18:53:00 +0000

Scusa per il Sandrocchia, Sandrina!
E’ una vecchia abitudine che ho di chiamare così mia cugina, la quale lo ha sempre trovato divertente.
Chiedo venia…
Certo ‘sto Lorenzo è proprio forte, si è meritato persino le attenzioni del Ziliani!
Ma lui non sa che io sono amico di colui che lo presenterà al vinitaly…eh eh eh.
Rob

Di: tak

tak — Fri, 24 Mar 2006 18:44:00 +0000

che meraviglia, che voglia…

Di: Lorenzo di Pianogrillo

Lorenzo di Pianogrillo — Fri, 24 Mar 2006 18:28:00 +0000

Sandra cara ora penseranno che l’abbiamo organizzata ‘sta cosa e che sei diventata azionista (poverina) di Pianogrillo…:-)))
In realtà è che tra amici finisce che ci si scambiano le cose e così ti capita anche l’olio, il mio, che vedo apprezzi e ti ringrazio. Te l’ha dato Nicola? Mandami il tuo indirizzo che ti omaggio io di qualche lattina piccola. Cheddevodì…grazie.
Sei gentilissima!