Commenti a: Un piatto per Terra Madre: riso rosso di Andasibe crema di zucchine e bottarga di Muggine

Di: gunther

gunther — Sun, 07 Sep 2008 10:00:59 +0000

Una gran bella ricetta, ricca e creativa, complimenti pe rutilizzo el riso rosso poco noto in Italia io lo prendo in camargue qualche volta

Di: Imma

Imma — Sat, 06 Sep 2008 23:25:25 +0000

Sono indecisa tra la prima e la seconda (se proprio fossi costretta a scegliere), ma l’importante e’ che – come nelel addizioni – cambiando gli addendi il risultato non cambia!!!

Di: Sandra

Sandra — Wed, 27 Aug 2008 17:13:01 +0000

Giorgia, :(((( sono stata in girula tutto il giorno! baci
Cuocacompulsiva, vacanze bene, anzi benissimo!! Ma purtroppo finiscono in fretta.. ;))) ma tu a Torino non vieni mai?? Bacioni
Nerina, ci vedremo di sicuro cara! Andate bene le vacanze, madame? besos

Di: Nerina

Nerina — Wed, 27 Aug 2008 17:06:23 +0000

ci vediamo al salone del gusto quindi?
io ci sarò per tutto il periodo
ti aspetto allo stand del Gambero
baci
nerina

Di: cuocacompulsiva

cuocacompulsiva — Wed, 27 Aug 2008 12:24:19 +0000

Ciao ben trovata!! come sono andate le tue vacanze?
bellissima ricetta, ancora più bella e interessante la storia del riso!!
un abbraccio forte da Roma.

Di: Giorgia

Giorgia — Wed, 27 Aug 2008 12:17:59 +0000

quando vuoi mia cara, anche oggi nel pomeriggio dopo le sei…

Di: Sandra

Sandra — Wed, 27 Aug 2008 08:01:58 +0000

Berny, infatti doppio effetto! ;))) Visto che possiamo facciamoli conoscere!

Di: Berny

Berny — Tue, 26 Aug 2008 17:16:27 +0000

Ciao Sandra, poi fra l’altro facciamo del bene a loro ma anche alla nostra gola… :), perchè stiamo parlando di prodotti che sono anche molto buoni…, ma purtroppo poco conosciuti

Di: Sandra

Sandra — Tue, 26 Aug 2008 15:59:41 +0000

Berny, far del bene fa stare bene vero??? ;)))
Cerco nel mio piccolo di dare una mano, quando posso.Ed il riso di Andasibe é buonissimo!
Roberta, mais oui cherie! Mi piacerebbe molto molto trasferirmi laggiù sai? :DDD
Ady, ma lo spero bene, cara! Se sei qui e non ci vediamo ti “uccido”!! :DDD besos
Vittorio, la bottarga di Imraguen la conosco! L’ho anche già usata in un post dello scorso anno [http://www.untoccodizenzero.it/index.php/zenzero/amici/quando-la-sicilia-incontra-la-mauritaniaun-paradiso-di-sapori/]
é davvero buonissima, purtroppo a Eataly non ce l’hanno! Dobbiamo tirare le orecchie a Eric? ;DDD
Val, claro que si cara mia! Una bella degustazione si farà di certo! bacioni
Giorgia, dovrei, ma non si sa mai… se mi capita un lavoro “grosso” all’ultimo.. ;DDDD scherzo!! Quand’è che ci vediamo? bacioni
Cat, bene bene! anche tu al Salone! Sarà molto divertente! ti aspettiamo cara.. baci
Twostella grazie! :o)) in realtà io le ho mangiate tutte e tre e vale davvero la pena prepararle per un brunch in modo diverso, giusto per giocare! buona settimana
Alex, so che la tua partenza si avvicina e ti auguro delle splendide vacanze e mi auguro di riuscire ad “incrociare” il tuo sguardo tesora! baciiiiiii
Erborina, come stai querida?? Come procedi con il piedino?? quando ci vediamo? besote ;-***
Enza, io l’ho preparato e lasciato raffreddare (come racconto nella ricetta) ma nulla toglie di servirlo caldo! La prossima volta provo con una fogliolina di basilico, piccola piccola..
P.s. sai che qui sei a casa, vero? :))
Sapetta, se ti avanza fai un fischio, nehhhhhh!! :o)))

Di: salsadisapa

salsadisapa — Tue, 26 Aug 2008 15:42:02 +0000

mi sembra molto interessante! e poi ho tantissima bottarga da consumare… quanto alla presenzazione, che dire? sono tutte invitanti: bravizzima! :D