Crema fredda di mais

International women's day...

Un grande grazie a Zorra e Fiordisale che hanno ideato questa raccolta in giallo, speciale per l’otto marzo duemilaotto!Auguri a tutte le donne del mondo, in particolar modo a quelle sottomesse (dalla politica,dalla religione,e purtroppo anche -sempre più spesso-dalla famiglia) a cui manca la libertà di esprimersi… Un abbraccio virtuale per tutte loro.

Partecipo con una ricetta muy amarilla… cioé molto gialla (anche se di un paio di anni fa) GIALLA… ma che più gialla non si può! :o)))
Una crema di mais adatta ad un’aperitivo o come appetizer per una cenetta in terrazza.Comuque una fresca idea per la bella stagione che arriverà, si spera presto.

mais 2 confezioni
sale & pepe q.b.
uova di pesce volante al wasabi 1 barattolino-oppure lompo o salmone

centrifugate il mais (precedentemente scolato dall’acqua di conservazione).. aggiungete un pizzico di sale di pepe e mescolate…trasferite la crema ottenuta in un contenitore ermetico; tenetela in frigorifero per circa un’ora.. al momento di servire mettete la crema in due coppette, e a parte le uova di pesce volante… Le uova di pesce volante non si trovano facilmente.Potrete sostituirle con delle uova di salmone o lompo.

P.s. dedico un augurio speciale alla mia cara amica di penna, donna e mamma molto speciale… Marzia alias Adrenalina… tu sai perché!!

International Women's Day

15 thoughts on “Crema fredda di mais

  1. Il giallo colore di gioia e il verde colore di speranza perchè i troppi soprusi che ancora le donne devono subire (al riguardo date un’occhiate al numero in edicola di Nuova Società, la rivista di Libera)anche in Italia e all’interno dei loro nuclei famigliari.
    Auguri di cuore a tutte le donne!

  2. Che bel giallo, Augurissimi anche a te e mi associo ai tuoi auguri per tutte le donne del mondo,soprattutto a quelle che non sanno enache cosa sia una festa della donna!

  3. Vittorio,mi fa molto piacere leggere queste parole (sei il primo a commentare,grazie!!) abbiamo bisogno e tanto, di uomini come te! :))
    Vivi,mi vestirò di giallo!! E penserò a tutte quelle che nemmeno sanno, come dice Ady, cosa sia essere libere e sopratutto essere donne! Grazie del tuo messaggio,sei una donna speciale! Un abbraccio e ten e spero di vederti presto! ;-))
    Ady,auguroni anche a te cara, che la vita ti porti sempre tanta serenità e amore ma sopratutto libertà!

  4. Adreeeeeeee, e io stritolo te.Dopo un anno pensieri, confessioni e chiacchiere su web e per telefono é ora che ti stritoli dal vero!
    :-******

  5. Anche se non è una festa che amo particolarmente…Auguri a tutte le donne!
    Ricetta molto sfiziosa..Speriamo che questo bel giallo possa illuminare tanti cuori!!
    Happy week Sandra!!!

  6. Anche io non sono una fan dell’8 marzo, ma per questa occasione ho fatto uno strappo alla regola.
    Quindi anche a te cara Cry, augurissimi!
    :o)
    buon week end nell’orto!

  7. Anche il mio orto ti saluta carissima:0))Anche se in questo periodo è desolato….Le cipolle regnano sovrane…Si stanno inchiattendo!Poi vediamo che altro c’è…Ah il grumolo verde e rosso e le varie erbette aromatiche!!!
    Notte Sandrina!!!

  8. bè, certo che più gialla non avrei propio potuto desiderarla sta ricettina. molto molto invitante.
    oltrettutto non conoscevo quest’ulteriore modo di usare il mais!

  9. Annamaria,veloce veloce! E d’estate é davvero rinfrescante.. Buona domenica..
    Cocò, mercì! Buona festa (in ritardo :))) anche a te!
    Cry, invidiaaaaaaaaaa…cipolle chiatte e grumolo.. :-PPP vorrei fare un giretto anche con le erbette aromatiche! Buona domenica, qui tempo grigio e grna sonno! :o)
    Fiordisale, più giallo di così !!
    Marina,auguri anche a te e benvenuta!
    Fra, con la centrifuga la prepari in un secondo! besos

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