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	<title>Un Tocco di Zenzero</title>
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	<description>A volte basta una spezia per avere una prospettiva diversa del gusto...</description>
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		<title>Tagliatelle con gamberi di Mazara del Vallo, zucchine e pesto di pistacchi, omaggio a Kitchenqb</title>
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		<pubDate>Fri, 24 May 2013 11:27:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Una ricetta semplice, che nasconde nel suo dietro le quinte una persona molto speciale: Silvia Crucitti, in arte Kitchenqb per chi come me la segue ormai da anni sul web. Silvia è una ragazza generosa e disponibile. Ho imparato a conoscerla un po&#8217; di più in questi anni e devo dire che mi spiace davvero [...]]]></description>
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		<title>Slowfood Day 2013- Torino senza sprechi!</title>
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		<pubDate>Thu, 23 May 2013 12:55:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Slow Food Youth Network chiama e @toccodizenzero risponde all&#8217;appello! Il 25 maggio si svolgerà lo Slow Food Day . Quest’anno l’intera giornata sarà dedicata alla lotta agli sprechi alimentari. La giornata comincerà con delle interviste all’assessore Lavolta e al climatologo Mercalli, a partire dalle 10.30, sui temi rispettivamente di Torino food city e de Lo [...]]]></description>
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		<title>Londra val bene Il pranzo di una vita&#8230; ed una cena stellare :)</title>
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		<pubDate>Tue, 21 May 2013 08:46:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Lo scorso anno a Settembre il mio primo viaggio a Londra, in compagnia di Federica, sono andata alla scoperta della città, vagando per 3 giorni senza meta. Una fantastica esperienza che spero di ripetere al più presto, perché Londra (come Parigi, New York ed Istanbul) mi è entrata nel cuore! Circa 3 settimane fa sono [...]]]></description>
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		<title>Pane al latticello con lievito madre</title>
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		<pubDate>Mon, 20 May 2013 11:34:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Presa dal sacro fuoco della panificazione nelle scorse settimane ho fatto svariati esperimenti con il lievito madre. Sto cercando di raggiungere un buon livello, la strada è ancora lunga ma io sono molto paziente! La ricetta di oggi è tratta dal bellissimo libro di cui vi ho già parlato la scorsa volta, del bravo e [...]]]></description>
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		<title>Lamponi &amp; kiwi crunchy fruit salad</title>
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		<pubDate>Tue, 14 May 2013 07:17:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Dopo il quotidiano giro al mercato, sono tornata un sano carico di frutta e verdura: gli amati asparagi, ancora qualche mazzetto di barba di frate ( per i miei pranzi sani e detox) oltre a qualche vaschetta di lamponi, kiwi e fragole (ahimè solo per lui, che io sono allergica!). Sto attendendo con impazienza l&#8217;arrivo [...]]]></description>
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		<title>Sformato di riso thai alla ricotta con crema di pomodoro secco e mandorle [un Peccatuccio di Mamma Andrea :)</title>
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		<pubDate>Thu, 09 May 2013 08:00:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[A volte le cose più semplici sono le più apprezzate, sembra impossibile ma è così. Un paio di settimane fa ho preparato questo sformato di riso e pubblicato la foto su Instagram e FB, come faccio di solito quando voglio condividere con gli amici la mia cucina. Ebbene, questo semplice sformato di riso alla ricotta [...]]]></description>
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		<title>Appuntamento in Francia ou &#8216;Rendez-vous en France&#8217;</title>
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		<pubDate>Wed, 08 May 2013 06:04:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Sapete bene che per me la Francia ha un significato particolare, amo trascorrere quanto più tempo mi è possibile Oltralpe, dagli amati/odiati cugini francesi. Dopo qualche esperienza nel corso degli ultimi anni, tra viaggi di piacere e viaggi di lavoro sto pian piano imparando a conoscere ed apprezzare sempre di più questa nazione. Dopo la [...]]]></description>
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		<title>Pane bianco con lievito madre</title>
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		<pubDate>Mon, 06 May 2013 07:31:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Era da tempo, molto tempo che non avevo in casa una dose di lievito madre per panificare. L&#8217;ultima credo di averla assassinata due anni fa, trascurata fino all&#8217;inverosimile, ha chiesto asilo in qualche altro appartamento. Una piccola madre dello chef del Pasta Madre di Milano giace dormiente in freezer. Uno di questi giorni mi deciderò [...]]]></description>
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		<title>Conchiglioni ripieni di ricotta di bufala con asparagi e coulis di ortiche</title>
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		<pubDate>Thu, 02 May 2013 08:16:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Mi piace sperimentare, giocare in cucina con ingredienti conosciuti e nuovi. Ovviamente per fare esperimenti ci vuole tempo e in questo periodo non sempre riesco ad averne a disposizione a sufficienza, non quanto vorrei almeno. Le volte che capita però mi diverto molto, come per la realizzazione di questo piatto, perfetto per la rubrica raccolta [...]]]></description>
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		<title>Il Bocuse d&#8217;Or 2013</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Apr 2013 13:15:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nato nel lontano 1987 (anno del mio diploma, che combinazione) il Bocuse d&#8217;Or è giunto quest&#8217;anno alla sua 14esima edizione. Considerata la versione enogastronomica delle Olimpiadi, è probabilmente la competizione più importante del mondo, voluta e sostenuta fin dal primo anno da uno degli chef più conosciuti e apprezzati del globo, Mr Paul Bocuse. Essere [...]]]></description>
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