Commenti a: Un’unica voce: i 9 del progetto Valentino Felicetti

Di: Un semplice piatto di rigatoni al pomodoro… | Un Tocco di Zenzero

Un semplice piatto di rigatoni al pomodoro… | Un Tocco di Zenzero — Wed, 22 Sep 2010 06:00:04 +0000

[...] altre due ricette della raccolta dedicata al Khorasan kamut Chiocciole con latte di mandorla e baccalà allo zafferano spaghetti con zuppa di [...]

Di: Spaghetti Monograno Felicetti Khorasan kamut con zuppa di cipolle, allons enfant! | Un Tocco di Zenzero

Wed, 14 Jul 2010 05:55:41 +0000

[...] Un’unica voce: i 9 del progetto Valentino Felicetti [...]

Di: appunti digòla » Fusilli Felicetti Monograno Khorasan-Kamut con soupe à l’oignon, crudo di sarde, acqua di prezzemolo, peperoncino fresco e conchiglie.

Wed, 23 Jun 2010 05:02:18 +0000

[...] melanzane, acqua di pomodoro e sgombro Spaghetti con ciliegie e burrata Conchiglioni Finger Food Chiocciole Selezioni Monograno Khorasan Kamut, con latte di mandorla e baccalà allo zafferano Sedani al pesto di fagiolini con mandorle [...]

Di: Lore

Lore — Mon, 21 Jun 2010 09:16:20 +0000

Allora è un’operazione pubblicitaria alternativa. Bene. Ma cambiate copy perché quello che ha ideato quella frase proprio non ha idea di quel che fa.

Di: alexandra

alexandra — Sat, 19 Jun 2010 09:20:35 +0000

@Lore…”non è la solita marketta” è già tutto scritto in questa frase molto chiara. Non è la solita…appunto. Mai detto che questa non sia un’operazione pubblicitaria.

Di: dansan

dansan — Fri, 18 Jun 2010 20:31:26 +0000

grande sandra, non finisci mai di stupirmi… :-)
splendida l’idea del latte di mandorle, io ho creato una ricetta con quello di cocco che con il khorasan mi pare ci vada a nozze. questo tuo spunto lo proverò presto… a quando sperimentazioni con la reidratazione a crudo?! sogni d’oro, daniele

Di: Milena

Milena — Fri, 18 Jun 2010 16:55:03 +0000

Sono una grande fan della cottura passiva che è ormai entrata nelle mie abitudini quotidiane, con risultati soddisfacenti.
Mi interessa molto l’idea del latte di mandorla per insaporire la pasta.
Non ho mai provato a fare il latte di mandorle home made, perché pensavo fosse necessario avere a disposizione mandorle fresche o mi sbaglio?
Ho alcune mandorle in guscio dell’anno scorso: mi consigli di provare con queste?

Di: Daniela

Daniela — Fri, 18 Jun 2010 14:15:36 +0000

Ricetta molto interessante, con degli accostamenti particolari. Anche il metodo di cottura mi incuriosce. Ciao Daniela.

Di: Saretta

Saretta — Fri, 18 Jun 2010 14:11:38 +0000

Spaziale a dir poco!!!!

Di: Lore

Lore — Fri, 18 Jun 2010 13:12:43 +0000

L’incipit “non è la solita marchetta” mi fa piuttosto sorridere. Felicetti fra poco ci manca che sponsorizzi anche i siti di abbigliamento, non mi venite a dire che questa non è un’azione pubblicitaria. Il post si leggerebbe con molto più interesse proprio se non ci fosse l’attacco sulle marchette. Perché appena dici che non è così è evidente che lo è!