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« Previous Entries Next Entries »Foodie, altre news da Nice: la mise au Verre
giovedì, luglio 21st, 2011Per la nostra ultima gita in Costa Azzurra, a Giugno, vi ho raccontato di un paio di locali, nuove scoperte gourmand. Ho tenuto nel cassetto per un secondo post, uno dei miei preferiti, charmant al punto giusto, con vini eccezionali e cucina del territorio: la mise au Verre. Ve ne avevo già parlato lo scorso [...]
#barbera2
martedì, maggio 10th, 201114 Maggio 2011, Nizza Monferrato è #barbera2 barbera è storia barbera è tradizione barbera è cultura barbera è famiglia barbera è terroir barbera è amore tutto un mondo racchiuso in una vigna. La storia, tante storie racchiuse dietro ad una bottiglia di barbera. Non chiamatelo solo vino. Date sempre una connotazione geografica e di terroir [...]
Do you Wine? da un’idea, un progetto interessante
mercoledì, marzo 30th, 2011un pizzico di follia è sempre alla base delle grandi idee… un gruppo di amici, del buon vino, degustazioni… e poi l’idea di proporre quegli stessi vini ad un pubblico più ampio. L’idea di farli conoscere attraverso una serie di selezioni ad hoc. Così è nato Do you wine? Molti di voi si chiederanno come [...]
Scannabue caffé ed è quasi come essere a Parigi…
mercoledì, dicembre 8th, 2010Scoprii questo angolo di Torino quasi per caso lo scorso anno, a fine Aprile, durante il quotidiano giro in bicicletta…mi stupisco ogni giorno di quanto San Salvario assomigli a certi piccoli angoli di Parigi, raccolti e misteriosi..Poi il dehor, in questa piazza affascinante, come una signora di una certa età, discreta ed elegante. Oramai da [...]
Cjalsons rustics per la raccolta di @rossella76 e un vino speciale
mercoledì, ottobre 13th, 2010Devo ringraziare Rossella (per noi di twitter @rossella76!) del blog Ma che ti sei mangiato per avermi fatto scoprire la cucina friulana e nella fattispecie i ravioli rustici, i cjalsons. Nella mail, a cui era allegato un bellissimo Pdf dedicato all’evento (qui tutti i dettagli), Rossella ci proponeva la scelta tra 6 ricette: 3 selezionate [...]
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