coffee
« Previous EntriesUn caffè, relax e tanti bei libri ‘Luna’S Torta’
venerdì, febbraio 4th, 2011Vi avevo promesso qualche buona segnalazione legata a nuovi locali foodie scoperti strada facendo con la mia fidata bicicletta.. per il 2011 non vi avevo ancora proposto nulla. Ed eccomi qui, pronta per la prima scoperta per il nuovo anno. Si tratta di una caffetteria [manonsolo], nella mia amata e cara San Salvario! In via [...]
Halva shortbread
lunedì, settembre 22nd, 2008Come stravolgere un ingrediente della cucina Medio Orientale? Io ci ho provato, preparando questi biscotti! Ho avuto modo di assaggiare per la prima volta l’halva due anni fa in Turchia, grazie a Lilli. L’halva altro non é che crema di sesamo (tahine), mescolata a miele e a frutta secca, per lo più pistacchi*. Alla vista [...]
La mia colazione 3:Cookies di avena e anacardi
lunedì, maggio 26th, 2008Terzo appuntamento con la colazione di UTDZ, questa volta rigorosamente dolce…intanto ringrazio le amiche che mi hanno seguito in questa avventura del breakfast, e che linko molto volentieri in questo post. Ci sono mattine che mi sveglio con una gran fame e il calo glicemico è così alto che devo assolutamente mettere sotto i denti [...]
Simil frangipane alle pere
lunedì, marzo 10th, 2008La parola frangipane evoca in me profumi e sapori lontanissimi… Mi immagino isole caraibiche immerse nel mare blu, spiagge assolate e sole caldo.. In realtà, molto probabilmente, ho le allucinazioni da troppo lavoro e mi sogno la vacanza che verrà… non tanto presto, ma arriva! Mare profumo di mare… chi non se la ricorda??? :)))
Cucina ebraica:Kugel di carote
lunedì, febbraio 25th, 2008Dopo il brodo di pollo ecco un’altra ricetta di cucina ebraica..che vi posso dire,a noi ce piace!! Eccovi una deliziosa Kugel di carote..tutta per l’amica Cry! :))) Dolce adatto per eliminare quelle carotine che giacciono in fondo alla cassetta della verdura in frigorifero…vero che ci sono???Fanno una gran pena,così sole e tristi.. su fateci una [...]
« Previous Entries