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	<title>Un Tocco di Zenzero &#187; Ricette</title>
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	<description>A volte basta una spezia per avere una prospettiva diversa del gusto...</description>
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		<title>Carré di maiale in crosta di sale</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Sep 2010 12:43:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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Santa polenta! Anzi, no.. san porcello :)
Siamo arrivati a Settembre (finalmenteeeee) con temperature adatte alla cucina, al forno, ai fuochi accesi per ore intere! Così ho creduto di farvi cosa gradita pubblicando una delle ricette che ha riscosso molto, molto successo durante i corsi di cucina della stagione 2009/2010, terminati alla fine di Luglio.
Ho anche [...]]]></description>
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		<title>Torniamo in Francia, passando da Villafalletto: cannelés bordelais</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Sep 2010 05:39:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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La ricetta l&#8217;avevo già pubblicata qui ma questa volta ho lo stampino adatto! :)
In realtà li ho fatti e rifatti, questi dolcetti, perché sono come le ciliegie&#8230;but this time&#8230;mi sono ricordata di fare qualche foto!
A differenza dell&#8217;ultima produzione, *ho voluto utilizzare il burro 1889 salato delle Fattorie Fiandino, invece del burro classico e del pizzico [...]]]></description>
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		<title>Essenza Vegetale=come rendere unico un risotto!</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Aug 2010 06:45:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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Siamo tornati! ahimè, eccoci di nuovo al lavoro :)
beh, ehmmm, ecco effettivamente non ancora al lavoro ecco. Però penso a chi al lavoro c&#8217;è e quindi immedesimandomi nella parte, faccio finta di esserci anche io al lavoro.
Dicevamo? Vacanze.. ahhhhh [sospiro] le vacanze. Quelle passano sempre troppo, troppo in fretta, vero? Le mie almeno sono volate. [...]]]></description>
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		<title>aperitivo tra amici e una fiera per re-innamorarsi di Parigi</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Jul 2010 13:22:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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In questo periodo, per me di cucina non cucina, capita spesso di organizzare incontri con gli amici all&#8217;ultimo minuto e le idee per realizzare qualche piatto da preparare e degustare in tutta tranquillità a volte mancano anche qui, che credete :-) !
Solo qualche giorno fa ero in cucina, che guardavo fissa nel vuoto. Tabula rasa. [...]]]></description>
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		<title>Zuppa di melone con cipolla caramellata al miele di Tiglio e olio e.v.di oliva Il Brolo</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Jul 2010 06:16:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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Niente cucina cucinata in questi giorni e voi?? Punte di 36/37° a Torino e in frigo solo ortaggi, insalate, verdura e tanti meloni!Oltre a qualche fetta di anguria, ovvio :-)
Per il quarto abbinamento con l&#8217;olio e.v.di oliva de Il Brolo stavo pensando a un dolce. Poi a causa delle temperature registrate nelle ultime settimane ho [...]]]></description>
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		<title>Pasticcini al parmigiano, idea per un aperitivo ;-)</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Jul 2010 05:32:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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preparati in un baleno
cotti in un lampo
spariti in un nanosecondo!
Per il mio compleanno ho lavorato, ahimè la data cadeva in settimana e mica potevo far sloggiare gli allievi per un party!! ;) così ho chiesto all&#8217;amico Vittorio di poter organizzare una piccola festicciola nel suo bel giardino per la domenica successiva, un incontro goloso e [...]]]></description>
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		<title>Spaghetti Monograno Felicetti Khorasan kamut con zuppa di cipolle, allons enfants!</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Jul 2010 05:55:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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Eccoci di nuovo in cucina con una ricetta per il progetto Monograno Felicetti. Anche per questo mese il nostro Monograno sarà Khorasan Kamut (che oltretutto è una delle mie varietà preferite, ma non ditelo in giro!)
Per questa ricetta, vista la data storica di oggi (14 Luglio!) ho pensato di creare un legame Francia Vs Italia: [...]]]></description>
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		<title>America chiama, Italia risponde! :-)</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Jul 2010 10:06:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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Qualche giorno fa mi è arrivata una bellissima mail da Francine Segan. Francine si è presentata, abbiamo fatto due chiacchiere come si fa tra vecchie amiche. Devo dire che mi ha fatto un certo effetto perché è una persona di un certo calibro negli USA: scrittrice e protagonista di molti programmi radio e Tv legati [...]]]></description>
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		<title>La mia caponata per Voiello!</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Jul 2010 09:46:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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La mia caponata!
versione più inventata che non rispetta assolutamente la ricetta tradizionale. Fatta giusto per eliminare le ultime verdurine dal cassetto del frigorifero! Quindi potrete utilizzare quello che più Vi piace. Inizia a fare davvero caldo, molto caldo. Ed inizio a non sopportare i fornelli, il forno, insomma qualsiasi cosa che sappia di caldo, di [...]]]></description>
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		<title>Torta margherita, ricordi di me e un Lambic davvero speciale</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Jun 2010 13:42:59 +0000</pubDate>
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Questo post in realtà era previsto qualche giorno fa ma soprattutto era nato con un testo diverso. Purtroppo WP in questi giorni fa molti, anzi moltissimi capricci ahimè e, al momento di salvare la seconda pagina con il tastino &#8217;salva bozza&#8217; ha visto bene di uscire dal programma e lasciarmi con palmo di naso e [...]]]></description>
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