Un Tocco di Zenzero

dolcetti

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Cucina russa: focaccine Baturinskie al latte di papavero

venerdì, gennaio 30th, 2009

Come vi avevo promesso ecco la seconda ricetta tratta dal menu della cena ‘dalla Russia con amore‘ di martedì 27 Gennaio… Molti di voi mi hanno scritto, per avere il menu completo.. Cercherò di accontentarvi tutti! Non ho le fotografie di ogni piatto. Dovendo cucinare per 25 persone, mi sono dimenticata di scattare ! Capita, [...]

Cannelés bordelaise (quasi) !!

martedì, gennaio 20th, 2009

Sono delizioseeeeee, da quando le ho scoperte non le ho più lasciate! Morbide, con un leggero sapore di vaniglia e sentore di rhum… Purtroppo non ho gli stampini di rame originali e devo cuocerle in quelli di silicone a mia disposizione.. Sono alla ricerca di quelli originali, mi sa che dovrò scrivere alla mia amica [...]

Tortini di zucca e cachi vaniglia

lunedì, novembre 3rd, 2008

Fine settimana molto stimolante, goloso e piovoso quello appena trascorso. Ma non mi lamento perché non capita tutti i giorni di camminare sotto la pioggia e il vento battente su la Rambla, abbracciati al vostro innamorato! :-)))
Giusto per puntualizzare le condizioni atmosferiche, il concierge del nostro hotel (bellissimo, in centro ma fuori dal caos ciutat [...]

Madeleines au tè

lunedì, ottobre 13th, 2008

Adorabili….sembrano tanti piedini di elefante! Opssss, scusate il paragone, ma in realtà a prima vista é così, almeno per me!
Ricetta letta sul blog di Pim, aka una delle blogger più famose del mondo.. ed ideatrice del menu for hope ,iniziativa benefica intergalattica! :))
In realtà le ho preparate all’inizio di settembre, appena tornata dal mare.. Mi [...]

Lemon goat cheese cupcakes

giovedì, settembre 25th, 2008

Chi non conosce il blog di Fanny, non conosce la freschezza e la spensieratezza che sta dietro alla sua autrice.. Fanny é una giovanissima ragazza (ventenne, gulp!!) che vive in Costa Azzurra e si occupa di pasticceria (ma non solo). Le sue ricette ,come le fotografie, sono piene di fantasia e competenza.
Qualche settimana fa ho [...]

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