street food
« Previous EntriesIl panino più buono del mondo??? A Barcelona!
mercoledì, marzo 4th, 2009Questo panino è rimasto nell’immaginario reale (non irreale) di Utdz, talmente è buono.. poi qualche giorno fa mi sono ricordata che dal nostro lungo week end a Barcelona non avevo postato proprio niente.. :(((
Ma come si fa???? Lo so io come si fa… :)))
Allora dopo un paio di sere passate a girovagare per bar [...]
Cucina turca: Sigara boregi
mercoledì, novembre 12th, 2008O almeno quel che resta(va) !!
Serata impegnativa, entusiasmante, divertente e assolutamente unica, direi quasi da ripetere! È passato un mese, ma il laboratorio del 14 ottobre ci mi è rimasto nel cuore. La cucina Turca mi affascina molto e per questo devo ringraziare la cara Lilli e Michele.. Senza di voi non avrei potuto conoscere [...]
World Bread Day 2008: PanePizza o pizzapane!
giovedì, ottobre 16th, 2008Arrivo al limite per il bellissimo raduno ospitato da Zorra di Kochtopf… la festa del pane, che è alla sua terza edizione il world bread day! :o)
Dal blog di Zorra .. “Il World Bread Day – un evento promosso dall’Unione Internazionale dei Panettieri e Panettieri-Pasticceri (UIB) – vuole fornire l’opportunità di parlare di pane e [...]
Finger food: polpettine!!
lunedì, giugno 30th, 2008Eccola qui la ricettina a seguire delle polpette della scorsa settimana.. Remember?? Finger/Street food !! :o)
Questa volta per fare contenta l’amica Cry non le ho fritte, ma semplicemente cotte a bassa temperatura nel sugo di pomodoro fresco… Si possono tranquillamente servire tiepide… Io le ho infilzate negli stecchini che si usano per mangiare le lumache [...]
Finger/street food:spiedino di polpette e germogli di semi di lino
mercoledì, giugno 18th, 2008Non amo molto i fritti ma come dicono a Roma, quando ce vò ce vò! Così la scorsa settimana sono passata dal maslè (in slang piemontese=macellaio) di fiducia e acquistato una discreta quantità di carne per preparare ben due ricette! La seconda la vedrete in un altro post.. si si!!
Di solito non uso un solo [...]