Eataly

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Bocconcini di ricciola

mercoledì, ottobre 8th, 2008

Pesce yum yum! Anzi bocconcini di pesce yum, ma non quelli di Capitan Findus… :))) Anche se da bambina ne andavo matta (ebbene si, anche io ho qualche scheletro nell’armadio!) e mammina doveva ogni tanto accontentare la piccola peste dai capelli neri. Queste invece sono polpettine espresso, preparate cotte e mangiate in cucina, leggendo uno [...]

Maltagliati capasanta, pachino e finocchietto

venerdì, luglio 4th, 2008

Ahhhhhh, che buona questa pasta.. quando ancora potevo assaggiare i pomodorini…Per questa str”£$%&*§a allergia dovrò fare a meno di parecchie cose.. La cara amica Roberta mi suggerisce una dieta macrobiotica, ma come potrei lavorare con un menù macro??? :(((( Assaggia di qui, assaggia di la, e la dieta va a farsi benedire! Bene, non vi [...]

Cinque osterie per Terra Madre, 11 Giugno 2008-Sala dei 200 Eataly

venerdì, giugno 13th, 2008

Ogni tanto riesco a partecipare a qualche cena in veste di degustatrice e non di cocinera.. ;)))!! E poi se la cena é a scopo benefico, partecipo anche più volentieri! Mi sembra giusto, no? La serata di mercoledì é stata davvero bella ed emozionante..la sala dei duecento di eataly era gremita (eravamo circa 130 persone!) [...]

Master of food,1 risotto e la cucina di Guido (per eataly)!!

mercoledì, ottobre 17th, 2007

Chi mi conosce sa che spignattare è la mia passione (da sempre) e in concomitanza con l’apertura del blog- due anni fa- ho intrapreso con soddisfazione la carriera (se così possiamo chiamarla) di cuoca a domicilio… Torino è una piazza a dir poco strana.. quando parlo del mio lavoro le persone strabuzzano gli occhi, alcune [...]

Utuber fest ovvero la festa delle birre piemontesi!

giovedì, ottobre 11th, 2007

Un mini post super veloce solo per ricordarvi che ancora per tre giorni (venerdì 12,sabato 13 e domenica 14) a Eataly è in corso l’Utuber Fest la versione piemontesizzata del mitico Oktober fest!! ;-))) Abbiamo fatto un salto lunedì sera… le birre sono strepitose! Cosa aspettate?? Tutte le info qui: Utuber fest.. e buona bevuta!

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