cucina naturale

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Partiamo dai fondamentali: spaghetti al nero di seppia

mercoledì, settembre 21st, 2011

metti una domenica di Settembre. Inizia a far freschino ( e io sono feliceeeee), ma hai da fare la spesa e il tuo lui pensa che lo scooter risolva i problemi del traffico cittadino, anche se piove :) Così decidi di comprare del pesce. Già, ma è domenica. Per fortuna che stiamo ad un tiro [...]

Ho detto detox non botox :)

mercoledì, settembre 14th, 2011

In questi giorni si parla tanto di salute, diete, medicina estetica e via discorrendo.. Purtroppo leggo e vedo in tv di ragazze appena ventenni, che sono già al terzo intervento al seno per aggiungere, modellare o addirittura togliere quello solo un anno prima si sono fatte impiantare :| Mi domando se siamo alla pazzia totale. [...]

muffins cioccolato fondente e salvia

martedì, luglio 19th, 2011

Mannaggia! mi ero dimenticata questa ricetta, quella del muffin dolce abbinato al delizioso brachetto dell’amico Gianluca Morino di Cascina Garitina , il Niades, per l‘aperitivo fiorito di Maggio. Cioccolato e salvia un connubio fantastico, un susseguirsi di note aromatiche che si sposano alla perfezione con il brachetto di Gianluca. Non sempre ci viene in mente, [...]

Gelato alla pesca tabacchiera, perfect for a hot summer

mercoledì, luglio 13th, 2011

post realizzato in collaborazione con T18- scelti dal sole Qualcuno forse avrà letto su FB le mie vicissitudini con la gelatiera. Ahimè, mi sono fidata del mio naso e d’istinto non ho testato l’oggetto dei desideri (meraviglioso regalo dei miei genitori, targato 2010). Quindi, convinta che fosse della misura giusta per il mio freezer ho [...]

muffins di grano saraceno per la Fondazione Veronesi

martedì, luglio 5th, 2011

‘Siamo ciò che mangiamo‘… O anche ‘prevenire è meglio che curare‘…. e potremmo andare avanti così all’infinito. L’alimentazione è importante e già dalla tenera età bisogna iniziare a pensarci. Purtroppo vedo sempre più spesso bambini piccoli (anche molto piccoli) sovrappeso. L’obesità infantile è una vera e propria patologia. Spesso non ce ne rendiamo conto e [...]

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