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	<title>Un Tocco di Zenzero &#187; consigli per gli acquisti</title>
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	<description>A volte basta una spezia per avere una prospettiva diversa del gusto...</description>
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		<title>Bocconcini di polpo e guanciale fumè salumificio Nogara</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Jan 2012 09:06:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Non è la prima volta che accosto pesce (passatemi la definizione, anche se il polpo pesce nn è!) e salumi. Ho abbinato le capesante alla pancetta coppata o ad un buon speck, le sogliole alla pancetta. Per questo polpo invece ho pensato subito al guanciale affumicato. La cottura con le spezie e gli aromi, i [...]]]></description>
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		<title>Tatin di finocchio caramellato al miele di Cardo e semi di anice</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Jan 2012 08:27:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[post realizzato in collaborazione con T18 I finocchi sono tra gli ortaggi che più amo e consumo durante quasi tutto l&#8217;anno. Sempre in insalata, con arance e semi di finocchio (d&#8217;inverno) o con i cranberries e i pomodori secchi; raramente cotti. Ogni tanto mi piace trasformarli in piatti più chic . Come questa tatin alternativa, [...]]]></description>
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		<title>Panna cotta con sciroppo di melagrana</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Dec 2011 07:13:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Cucina piemontese]]></category>
		<category><![CDATA[Dolci]]></category>

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		<description><![CDATA[post realizzato in collaborazione con T18 Uno dei miei frutti amati, per la perfezione della forma, ma soprattutto per la sostanza, il sapore dolce amaro e leggermente acidulo allo stesso tempo. Trovo la melagrana un frutto perfetto. Se avessi dovuto scegliere il frutto del peccato per il Giardino dell&#8217;Eden, avrei scelto di sicuro la melagrana [...]]]></description>
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		<title>Christmas CookBooks</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Dec 2011 11:45:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Per oggi nessuna ricetta, ma una piccola carrellata sui libri che potrete regalare ( e regalarvi) per le prossime feste. È un Natale strano questo. Siamo in una situazione delicata e forse proprio per questo ci rendiamo conto che sono davvero poche le cose che contano davvero. Stare con la famiglia, gli affetti più cari, [...]]]></description>
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		<title>Ye Sheng per un branzino in infusione</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Dec 2011 08:03:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Pesce e tè. Per me le combinazioni potrebbero essere quasi infinite. Come il rito per la preparazione del tè, la bellissima cerimonia giapponese, anche la preparazione di un piatto all&#8217;apparenza semplice come questo impone tempi e gesti rilassati, non affrettati. Scegliere della buona musica, il coltello giusto, tutti gli ingredienti sul banco della cucina. E [...]]]></description>
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		<title>Csaba vi augura Buon Natale e&#8230;.</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Dec 2011 08:32:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Eccoci! vi avevo stuzzicato nei giorni scorsi con qualche frase buttata qua e la su FB e twitter :) Ora posso svelarvi il piccolo segreto che ho custodito fino ad oggi: Csaba dalla Zorza  ed io Vi sfidiamo a creare la tavola delle feste più bella che abbiate mai realizzato. Perché, mi chiederete? Perché un [...]]]></description>
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		<title>Sformato di zucca con gamberi brasati al curry</title>
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		<pubDate>Sun, 27 Nov 2011 18:01:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[post realizzato in collaborazione con T18 Autunno, stagione di Zucca! Uno dei miei amori :) Quando mi è arrivata la cassetta da T18 [uno scrigno con 4 tipologie di zucca diverse] ho immaginato a quante belle ricette avrei potuto preparare, sia dolci che salate. Trovo che la zucca sia uno degli ortaggi più completi, perché riesce [...]]]></description>
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		<title>Sgombro affumicato con semi di senape e Anji Bai green tea</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Nov 2011 08:39:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Siamo abituati a degustare il tè in situazioni direi &#8216;quasi&#8217; standard: colazione, una pausa corroborante durante la giornata, dopo cena. Forse la più famosa pausa dedicata al tè è quella delle 5: tramezzini, biscotti, torte, muffin e tutto ciò che vi viene in mente di dolce, da abbinare ad una buona tazza di tè. Ma [...]]]></description>
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		<title>Wafer con mousse di castagne e crema di cachi + una confettura</title>
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		<pubDate>Fri, 28 Oct 2011 06:17:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[post realizzato in collaborazione con T18 Sapete bene che golosa non sono, non troppo almeno. Ma quando si tratta di dolci preparati con la frutta, la musica cambia. Se poi mi trovo nella stagione dell&#8217;anno che forse amo di più con la primavera, allora la cosa si fa ancora più interessante perché posso finalmente dar [...]]]></description>
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		<title>NewsBooks #Autumn</title>
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		<pubDate>Fri, 07 Oct 2011 13:39:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Non ci posso credere! Non ho più pubblicato post dedicati ai libri dal 10 giugno!?! Invece è proprio così. Il tempo passa troppo veloce, sembra ieri che partivo per le vacanze.. due mesi fa :&#124; Sob! Ma bando alle chiacchiere amici, dedichiamoci alla lettura, visto che andiamo verso la stagione del tepore casalingo, delle candele, [...]]]></description>
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