Un Tocco di Zenzero

Ristoranti

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Due amiche, due vite, un ristorante

mercoledì, febbraio 3rd, 2010

Al King Hua ci andavo con Cristina, quando eravamo studentesse e la vita era spensierata e piena di libri, di interrogazioni, di sigarette rubate nei bagni ( e io nemmeno fumavo!!).
Ci siamo tornate durante gli anni, da adulte, anno dopo anno con esperienze da raccontare, vita vissuta così velocemente da non sembrare la nostra, ma [...]

Calamarata ©auda

martedì, dicembre 1st, 2009

Per la serata con Voiello alla Terrazza Visconti mi ero ripromessa di creare una ricetta particolare, giocando soprattutto con ingredienti piemontesi, ma con un formato di pasta del sud. Insieme volevo aggiungere un ingrediente ‘marino’, che ricordasse al contempo il formato della pasta. E così ecco a voi la CALAMARATA CAUDA!
Devo dire che ha riscosso [...]

Aria di Bretagna a Torino + una nuova guida

domenica, novembre 29th, 2009

Dopo la gita a Nizza c’ è rimasta la voglia di Francia, di bistrot e di coquillages. Purtroppo non ci sono molti ristoranti che, nella città sabauda, servono frutti di mare buoni e di qualità.
Ma grazie alla nuova guida ‘I cento di Torino’ di Extratorino presentata proprio a Torino la scorsa settimana, ho ritrovato un [...]

Marc Lanteri, uno chef con Charme

domenica, settembre 20th, 2009

L’estate sta finendo, cantavano i Righeira qualche anno fa. Ebbene si cari amici. Ma come vi ho detto qualche giorno addietro, non posso che essere felice.
Per me l’arrivo di Settembre coincide sempre con l’inizio dell’anno. Mi ricorda i tempi della scuola. Anno nuovo, vita nuova, ma soprattutto nuovi amici. :-))
Poi con l’autunno arrivano sempre tanti [...]

Due libri, molti amici e tanto buon cibo!

giovedì, marzo 26th, 2009

Breve cronaca di una bella serata trascorsa in compagnia di tanti amici, buon cibo e due bei libri… :))
Volete sapere chi erano i protagonisti della serata del 10 Marzo presso la sala dei 200 di Eataly ??
Chef Walter Ferretto con il volume I sapori dell’autunno e Valeria Piccini con Caino, I sapori di Maremma. Due [...]

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