Un Tocco di Zenzero

Ristoranti

« Previous Entries

Enoteca Bordò: amici, vini e web

venerdì, maggio 7th, 2010

Torino è magica, forse non tutti lo sanno. Ma in certi luoghi lo è ancora di più.. passeggiando per il centro storico ci si può perdere facilmente: vicoli stretti stretti, piazzette, portoni che ci invogliano ad entrare e ad ammirare i cortili, vere opere architettoniche certe volte..
In realtà io a Torino, nelle sue strade, nei [...]

Ristorante o appartamento? Derrière è entrambe le cose!

mercoledì, aprile 28th, 2010

Non vedo l’ora di fare una scappata a Parigi per visitare questo luogo di cui ho tanto sentito parlare sul web, ma che ahimè ancora non ho visitato.
Manco da Parigi da qualche anno, troppi! Parigi è una di quelle città dove i dottori dovrebbero mandarci per sanare piccole e grandi ferite dell’anima, per l’incanto e [...]

live from kitchen: Barbera d’Asti Galileo al Sesamo ristorante

venerdì, marzo 12th, 2010

mercoledì 10 Marzo. Nevica ininterrottamente da circa 20 ore. La Primavera è lontana, almeno metereologicamente parlando. :(
La voglia di piatti caldi e coccolosi è forte. Danilo Salerno mi aspetta in cucina, nella cucina del suo ristorante, il Sesamo, con una piccola degustazione dalla carta, che a breve verrà rinnovata per fare spazio a nuovi piatti. [...]

Due amiche, due vite, un ristorante

mercoledì, febbraio 3rd, 2010

Al King Hua ci andavo con Cristina, quando eravamo studentesse e la vita era spensierata e piena di libri, di interrogazioni, di sigarette rubate nei bagni ( e io nemmeno fumavo!!).
Ci siamo tornate durante gli anni, da adulte, anno dopo anno con esperienze da raccontare, vita vissuta così velocemente da non sembrare la nostra, ma [...]

Calamarata ©auda

martedì, dicembre 1st, 2009

Per la serata con Voiello alla Terrazza Visconti mi ero ripromessa di creare una ricetta particolare, giocando soprattutto con ingredienti piemontesi, ma con un formato di pasta del sud. Insieme volevo aggiungere un ingrediente ‘marino’, che ricordasse al contempo il formato della pasta. E così ecco a voi la CALAMARATA CAUDA!
Devo dire che ha riscosso [...]

« Previous Entries