Un Tocco di Zenzero

Palatifini

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Sformato di topinambur al pesto genovese, ode al PWC* !

venerdì, febbraio 19th, 2010

Sono passati due anni!! Ma come?? Due?? E si due anni dal mio primo P.W.C*! Non è una parolaccia, ve lo assicuro! ;) Il 20 Marzo si svolgerà a Genova la terza edizione del Campionato del mondo di Pesto al mortaio.. ricordo ancora la giornata genovese di due anni fa..un indigestione di pesto memorabile. Come [...]

Pain d’epicés & kasmir t’chai

domenica, febbraio 7th, 2010

È giunta l’ora del tea time! Ci eravamo lasciati il giorno della Befana con una torta fragrante e speziata, che profumava di casa & coccole golose, per accompagnare un piccolo blogger raduno e tante chiacchiere. Ci ritroviamo a un mese esatto da quella data per un tea domenicale, nonostante oggi fosse una bellissima giornata.
Ma ahimè, [...]

Bucatini all’aragonese

martedì, gennaio 26th, 2010

Eccolaaaaaaaa :)) la seconda ricetta tratta dalla serata di cucina milanese, dedicata al web e al piatto più amato dagli italiani: la pasta, slurp!
Dopo la calamarata ©auda, i bucatini all’aragonese. L’amico Pepe Moder quella sera mi disse: ma perché ci hai messo i porri frittiiiiiiiii??? Porri fritti?? Uff.. mica erano previsti i porri fritti! Poi [...]

Ginger’s Christmas

venerdì, dicembre 4th, 2009

buongiorno a tutti! ritorno alla base dopo alcuni giorni trascorsi a girovagare per il nord Italia. E questa volta mi fermo, o almeno lo spero. Ora però posso dire di conoscere alla perfezione orari di treni e metro milanesi. Mica poco direi. Periodo da aggiungere nella scatola delle esperienze, anche molto positivo.
Dopo questo post goloso [...]

Ta daaaaa.. squilli di trombe, rulli di tamburi ;-)

venerdì, settembre 11th, 2009

Dopo una lunga attesa siamo giunti alla meta! Abbiamo finalmente i vincitori del contest più profumato dell’estate 2009 :-))
Devo ringraziare  tutti voi di cuore, che avete colto con grande spirito e tanta fantasia anche questa divertente ’sfida all’ultimo mestolo’! Pardon mortaio.. ;-DD
L’abbinamento dei premi è avvenuto per estrazione. La scelta dei vincitori, invece, è toccata [...]

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