Collaborazioni
« Previous Entries Next Entries »Un’unica voce: i 9 del progetto Valentino Felicetti
venerdì, giugno 18th, 2010UN’ UNICA VOCE
No, questa non è la solita “marchetta” filo-aziendale.
Nulla a che spartire con le solite strategie da “sponsorizzazioni-a-costo-zero”, e nemmeno l’idea di diventar le talpe che s’intrufolano in tutti i blog per seminar zizzania o tirare l’acqua al mulino del “partito” per cui – magari solo temporaneamente – si tifa.
Qui c’è in gioco il [...]
Polpo all’Arneis e olio e.v. di oliva del Garda Il Brolo
martedì, giugno 15th, 2010Chi mi conosce sa che mi piace giocare in cucina: non sono per gli esperimenti estremi, ma ogni tanto faccio delle prove, cambiando i liquidi di cottura per esempio.. ed è capitato anche a questo bel polpo (pescato) di kg 1.2. che una domenica di non molto tempo fa ha deciso di sacrificarsi per una [...]
Tartellette alle zucchine
mercoledì, giugno 9th, 2010Cucino o non cucino? questo è il dilemma… sono in piena fase shakespeariana in questo periodo, ma il mio amore non lo scordo nooooo: cucina per relax, cucina per pensare, cucina per distrarre. Over all cooking!
Il caldo inizia a farsi sentire, soprattutto l’afa, troppa umidità dopo tutti questi temporali.
Così per aggiungere caldo al caldo ho [...]
Serata di cucina giapponese a Torino?? Oh yes!
venerdì, giugno 4th, 2010Avete programmi venerdì prossimo, 11 Giugno, alle ore 20?? Nooo??? Bene!
Allora vi aspettano Asako, Danilo, Fusako ed io alla cena giapponese presso il Sesamo ristorante, di corso Rosselli 54 a Torino.
Il menu è qui sopra e per le prenotazioni potete scrivere a : giapponese.torino@gmail.com
Buon week end a tutti, io fuggo a Genova!!
:)
Margherita alle banane yogurt di capra e zucchero di canna
lunedì, maggio 31st, 2010È finito anche Maggio!! siamo al 31, il caldo è finalmente arrivato e quasi non mi pare vero.. magliette di cotone: felpe e maglioni solo un vago ricordo. Adesso che ci penso devo ancora togliere la trapunta dal lettoooooooo!
Al mattino mi viene voglia di fare colazione fuori. ;) Ma cosa avete capito? Al bar?? :)) [...]