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	<title>Un Tocco di Zenzero &#187; Collaborazioni</title>
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	<description>A volte basta una spezia per avere una prospettiva diversa del gusto...</description>
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		<title>En mets fais ce qu&#8217;il te plait suona più o meno &#8216;nel frattempo fai quello che ti piace&#8217; [a Lyon]</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 09:39:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Guida golosa di Utdz]]></category>
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		<description><![CDATA[Inizio dalla seconda parte della nostra gita a Lyon, non dal crono-racconto (36 ore!) e dalle compere nella città ville plus gourmande per eccellenza di tutta la Francia, ma dalla nostra esperienza alla tavola di Katsumi Ishida del 28 Gennaio scorso. Breve premessa: avevo cercato di prenotare in un paio di posti, giovani e talentuosi chef [...]]]></description>
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		<title>Sablés al burro salato</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Feb 2012 11:35:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Inverno]]></category>
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		<description><![CDATA[Un biscotto profumato, croccante e dal sapore avvolgente. Perfetto per essere inzuppato in una tazza di tè o spalmato di confettura di lamponi e addentato per colazione. Insomma, in un modo o nell&#8217;altro vi conquisterà, ne sono certa. :) In questi giorni ho necessità di riposo e coccole. Forzata a casa. A breve riprenderò le [...]]]></description>
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		<title>La neve porta con se tanti ricordi: #Vitanova11, Pejo e Beethoven</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Feb 2012 18:46:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Chi mi conosce sa che arrivo alle cose per gradi. Non sono mai stata una che va di fretta e men che meno mi piace scrivere di getto, tanto per scrivere qualcosa. A volte la cronaca va fatta sul momento, altre volte va decantata come si fa con un buon vino. Oggi mi è parsa [...]]]></description>
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		<title>In cucina bisogna saper usare bene la frusta (sottotitolo: amo lo zabaione!)</title>
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		<pubDate>Fri, 27 Jan 2012 15:20:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[(sottotitolo: amo lo zabaione!) Non so più quanti e quali attrezzi sono entrati in cucina in questi ultimi anni. Davvero, ho perso il conto: planetarie, impastatrici, frullatori ad immersione, sottovuoto, una serie di pentole. &#38; so on. Non indispensabili certo, ma in ogni caso molto utili, se abbiamo bisogno di accorciare i tempi delle nostre [...]]]></description>
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		<title>Tatin di finocchio caramellato al miele di Cardo e semi di anice</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Jan 2012 08:27:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Verdure]]></category>

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		<description><![CDATA[post realizzato in collaborazione con T18 I finocchi sono tra gli ortaggi che più amo e consumo durante quasi tutto l&#8217;anno. Sempre in insalata, con arance e semi di finocchio (d&#8217;inverno) o con i cranberries e i pomodori secchi; raramente cotti. Ogni tanto mi piace trasformarli in piatti più chic . Come questa tatin alternativa, [...]]]></description>
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		<title>11 Febbraio 2012- Una giornata piena di gusto :-)</title>
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		<pubDate>Thu, 19 Jan 2012 10:39:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Una giornata piena di gusto! Quando? Sabato 11 Febbraio dalle 10 alle 17.30 presso ABC In Cucina- Corso Vittorio Emanuele II, 86- Torino. Anna Pagliero ed io vi illustreremo (con degustazione) due ricette a base di Grana Padano e Prosciutto San Daniele. Per info e prenotazioni 011.5612237 &#8211; mail: info@abcincucina.it. Affrettatevi: i posti sono limitatissimi! [...]]]></description>
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		<title>Sfoglia ai lamponi e crème fraîche, facile e buona.</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Jan 2012 08:16:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Una delle torte più buone che ho preparato fino ad ora. Nel senso che, non essendo una golosa di dolci (come ben sapete) ne preparo spesso, ma poi li faccio assaggiare agli amici e parenti :) Questa avessi potuto, me la sarei mangiata tutta da sola. Per dire. Cena da mio fratello, porto io il [...]]]></description>
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		<title>Riso alla lavanda infusione di finocchio e Li Shan tea</title>
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		<pubDate>Mon, 16 Jan 2012 07:26:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Olfatto, odorato. Senza non credo si possa resistere a lungo. O almeno io non potrei. Spesso ( e chi mi conosce lo sa bene) la mia allergia mi lascia senza respiro, con il fiato corto e il naso chiuso. Solo con le medicine (antistaminici e spray al cortisone) trovo sollievo e torno a respirare quasi [...]]]></description>
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		<title>Panna cotta con sciroppo di melagrana</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Dec 2011 07:13:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Dolci]]></category>

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		<description><![CDATA[post realizzato in collaborazione con T18 Uno dei miei frutti amati, per la perfezione della forma, ma soprattutto per la sostanza, il sapore dolce amaro e leggermente acidulo allo stesso tempo. Trovo la melagrana un frutto perfetto. Se avessi dovuto scegliere il frutto del peccato per il Giardino dell&#8217;Eden, avrei scelto di sicuro la melagrana [...]]]></description>
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		<title>Speculoos Choco Crémes</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Dec 2011 07:38:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sandra</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Ricette per le feste]]></category>
		<category><![CDATA[scuola di cucina]]></category>

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		<description><![CDATA[Un&#8217;idea golosa e abbastanza veloce da preparare per il menù delle feste. Partendo dal presupposto che proprio dietetica non è, ma per una volta (???) uno strappo alla regola si può anche fare. :) È una via di mezzo tra un budino e una crema cotta. Insomma la dovete provare, non vi dico altro! La [...]]]></description>
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