Chi sono
Name: Sandra
Age: Ad una signora non si chiede, l’età, ma io ve la dico lo stesso 41 42, ahimè già compiuti!! Sono un toro ascendente gemelli e si vede!! Se mi metto in testa una cosa devo arrivare a conseguire l’obiettivo. Sono così da sempre, e so che a volte starmi vicino non é proprio semplice, quindi grazie a tutti voi che capite!
Profession: Beh, se dovessi raccontarmi non basterebbero 24 h… in compagnia di Jack Bauer, ovvio!!
Da qualche tempo c’è la cucina a domicilio, corsi di cucina, varie consulenze gastronomiche e altre cosine veryinteresting all’orizzonte! Senza dimenticare il mio primo secondo amore: il blog. Nato per caso, seguendo l’esempio di tanti prima di me, sono arrivata ad oggi ad aver trasformato la mia vita ( e non solo la mia!).
Tante ricette, viaggi e fotografie. Una parte importante la ricoprono le fotografie, ma non é la parte primaria. Scatto per passione e non per professione, non avendo mai frequentato un corso di fotografia professionale.Non uso luci artificiali, ma solo la luce naturale che mi regala la mia amata finestra della sala. Utilizzo da un anno e mezzo una reflex digitale, la Nikon D70 con due obiettivi, che alterno a seconda delle foto da scattare. Prima di lei la piccola Fuji Film Fine Pix, digitale, con la quale mi sono avvicinata alla fotografia. E per terminare la parte ‘tecnica’ non utilizzo nemmeno programmi di foto ritocco: ciò che il mio occhio cattura, viene trasferito all’obiettivo e da li al blog.
Untoccodizenzero philosophy: Adoro cucinare, per i miei cari, per gli amici, per tutti. Trovo che cucinare per qualcuno sia un pò come donare una parte di noi, ogni volta. Un pezzetto di cuore, un pochino di amore, passione, perché senza quello a mio parere la cucina non esisterebbe. Anche nel preparare un panino ci vuole amore..Non vi dico cosa trovo in certi caffè in giro per il globo o anche solo in un bar del centro di Torino: mi assale una profonda tristezza! L’amore é in ogni cosa!
Project: In realtà, dopo anni di lavori vari ( ho anche fatto la tata a 3 bimbi) da dipendente, libera professionista etc etc, ora sto seguendo il mio istinto e il mio cuore, con tanta fatica e sacrifici. Come scriveva Susanna Tamaro qualche anno fa: va dove ti porta il cuore. Ed eccomi qui.
Fine ultimo? Vivere serena e felice, accompagnata dagli affetti più cari e da tanti amici+ molto buon cibo. Con me da cinque anni ormai, Roberto che è parte integrante della mia vita, il mio miglior amico e consigliere. E Tatina, gatta europea nera, di 9 10 anni.
[piccola] RASSEGNA STAMPA
Qui di seguito una raccolta di articoli ( in ordine sparso) che parlano delle mie creazioni (ma anche un pochino di me), tra blog e cucina.
Grazia n°6, Febbraio 2010-Il mouse in pentola di Barbara Sgarzi
Repubblica/Espresso I foodblogger in cucina
Questa sera cucina il web, di Egle Santolini- La Stampa venerdì 6 Novembre 2009
Grazia - articolo di Gaia Giordani- Dietro a un grande sito c’è sempre una grande donna- 20 Ottobre 2009
Un Tocco di Zenzero premiato come miglior Blog FOOD&WINE D’Italia per il 2009 alla Blog Fest di Riva del Garda.
Sandra Salerno ospite a Uno Mattina: si parla di cucina a domicilio VIDEO! Un tocco di zenzero a Uno Mattina- 14 Maggio 2009
Siamo ciò che mangiamo- Articolo sul blog corporate Telecom Italia A voi comunicare Venerdì 13 Marzo 2009
Torino Sette-La Stampa- Venerdì 6 Marzo 2009..Giro del Mondo del gusto in 8 piatti da scoprire
Madre- Il mensile della famiglia- Gennaio 2009 ‘Le donne al lavoro’ di Fabiana Bussola-pag. 18
Professione foodblogger da Seidimoda, magazine di Repubblica.it- di Annalisa Piersigilli
Donna Moderna N°34/2008- pagina 146 Articolo ‘Picnic in barca‘ a cura di Stefania Carlevaro
Cosmopolitan, Giugno 2008
Glamour, Febbraio 2008
Torino Magazine, Primavera 2008
FLAIR, Aprile 2008…
Il Giornale, 14 Febbraio 2008
LA STAMPA, Giovedì 20 Dicembre 2007
EXTRATORINO, Mercoledì 19 Dicembre 2007
